صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

فطيرة الخوخ والكريمة

فطيرة الخوخ والكريمة
يمكن تحضير وصفة فطيرة الخوخ والكريمة في حوالي ساعة ونصف . تحتوي هذه الحلوى على 195 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 8 غرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض 8 أشخاص وتكلف 60 سنتًا لكل حصة . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة والقرفة المطحونة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لكم من Taste of Home. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 0% . هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). دقيق الشوفان المقطع بالفولاذ مع الخوخ وكريمة جوز الهند ، ودقيق الشوفان مع الخوخ والكريمة ، وكعكة الخوخ والكريمة تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

تعليمات

1
في وعاء كبير، امزجي الدقيق والملح؛ ثم أضيفي الزبدة حتى يصبح الخليط يشبه الفتات الخشن.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
امزجي البيض والخل وأضيفيهما إلى خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
3
أضيفي الماء، ملعقة كبيرة في كل مرة، حتى تتشكل العجينة على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
4
قسمي العجينة إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
افردي قطعةً من العجين بحيث تناسب صينية فطيرة مقاس 9 بوصات؛ انقليها إلى صينية الفطيرة. قصّي العجينة بالتساوي مع الحواف؛ ضعيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
في وعاء كبير، امزجي الخوخ وعصير الليمون. في وعاء آخر، امزجي ثلاثة أرباع كوب من السكر والدقيق والقرفة والملح، ثم أضيفي الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
اسكبي المزيج فوق الخوخ، وقلبي برفق لتغطيته. ضعي المزيج في القشرة، ثم رشي القليل من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
8
افردي العجينة المتبقية، ثم شكليها على شكل شبكة. أغلقي الحواف وثنيها.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
رشها بالسكر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
10
اخبزيها على درجة حرارة ٢٥٥ درجة مئوية لمدة ١٥ دقيقة. خفّضي الحرارة إلى ٣٥٠ درجة مئوية؛ اخبزيها لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة أو حتى ينضج الخوخ وتكتسب القشرة لونًا ذهبيًا. غطّي الحواف بورق قصدير خلال آخر ١٥ دقيقة لمنع التحمير الزائد إذا لزم الأمر. اتركيها لتبرد على رف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه