صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة التوت المختلطة من مقهى هون

فطيرة التوت المختلطة من مقهى هون
تستغرق فطيرة التوت المختلطة من Cafe Hon حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 574 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و27 جرام من الدهون. مقابل 1.27 دولار لكل حصة، تحصل على حلوى تكفي لـ 8 أشخاص. 7 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر والسمن والزبدة والزبدة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 38%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وتشمل الوصفات المماثلة فطيرة التوت المختلطة من مقهى هون، وفطيرة التوت المختلطة، وفطيرة التوت المختلطة.

تعليمات

1
للقشرة: قم بخلط الدقيق والملح والسمن والزبدة في محضرة الطعام حتى تحصل على الاتساق البصري للوجبة الجيدة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
ضع الوجبة الجيدة في وعاء. باستخدام شوكة، اصنعي ثقبًا في الوجبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
صب الماء المثلج في الحفرة واخلط الماء برفق مع الوجبة الجيدة. استمر في هذه العملية حتى تصبح الوجبة الناعمة ذات قوام عجينة اللعب.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
قم برش اللوح والشوبك بالدقيق، ثم افرد العجينة. تُقسم العجينة إلى نصفين وتُفرد العجينة للحصول على فطيرة مقاس 9 بوصة بحجم 2 قشرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
للحشوة: في حالة استخدام الفاكهة المجمدة، قم بالقياس أولاً، ثم قم بإذابة الفاكهة وتصفيتها.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
6
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
يُمزج الدقيق مع السكر والقرفة ويُحرَّك بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
8
ضع قشرة واحدة في قالب الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
يُوزّع ثلث خليط السكر في القاع ويُضاف الفاكهة. ضعي فوق التوت المختلط بقية خليط السكر. بلل حواف القشرة السفلية عن طريق غمس إصبعك في الماء المثلج وفركه حول حافة القشرة.
المكونات سوف تحتاج
التوت المختلطالتوت المختلط
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
10
ضعي القشرة العلوية على الفطيرة واضغطي برفق على القشرة العلوية إلى الأسفل. تقليم بسكين ولفها تحتها. اضغط معًا بالإبهام والسبابة لعمل حافة صدفية. باستخدام السكين، ضعي شقوقًا مقاس 8 1/2 بوصة في الجزء العلوي من الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
اخبزيها لمدة 45 دقيقة. عند التأكد من نضج الحشوة، قومي بإدخال سكين في وسط الفطيرة. إذا كانت هناك مقاومة قليلة أو معدومة، تكون الفطيرة قد نضجت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من الخيارات الرائعة للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن The Snake River Late Harvest Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولارا للزجاجة الواحدة.
نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينج
نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينج
مصنوع من العنب المتبقي للتعليق على الكرمة في مزرعة Arena Valley Vineyard الخاصة بنا، يعتبر Late Harvest Riesling هو نبيذ الحلوى الأصلي الخاص بنا. يتميز طراز 2011 الخاص بنا بأنف الليمونيد مع لمسة من المعادن ولمسة نهائية من العسل. استمتع بهذا النبيذ مع الحلويات المبنية على الفاكهة أو كمقبلات منعشة.