صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

فطيرة التفاح المثالية

فطيرة التفاح المثالية
فطيرة التفاح المثالية هي نباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 702 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط القرفة والزبدة وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل التفاح زبدة فطيرة البارات, لفائف فطيرة التفاح والقرفة، و فطيرة التفاح خبز الكعك.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اخفقي 2 1/2 كوب من الدقيق مع الملح و 1 ملعقة صغيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
أضف 8 ملاعق كبيرة من الزبدة والسمن ؛ يخفق حتى يشبه الخليط البازلاء الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
3
إضافة 1/3 كوب من الماء المثلج والنبض حتى مبلل بالتساوي. اعصر بعضا من الخليط بيدك ؛ يجب أن يجتمع معا. إذا كان ينهار ، إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج والنبض مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4
اقلب العجينة على سطح عمل واضغط برفق بكعب يدك ، ثم اجمعها في كرة بضربات سريعة قليلة. تقسيم في نصف وشكل إلى أقراص. تغطية مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 30 دقيقة على الأقل أو لمدة تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
على سطح مطحون بخفة ، لفة 1 القرص في جولة 13 بوصة 1/8 بوصة سميكة. تناسب الجولة في لوحة فطيرة الزجاج 9 بوصة وتقليم المتراكمة إلى 1/2 بوصة. برد قشرة الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
طرح القرص الثاني في جولة 12 بوصة 1/8 بوصة سميكة; نقل إلى ورقة الخبز مبطنة الرق. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
قشر التفاح وقلصه إلى نصفين ثم قطعه إلى شرائح مقاس 3/4 بوصة وقلبه مع عصير الليمون في وعاء كبير. في مقلاة مقاس 12 بوصة ، تذوب 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على نار خفيفة ؛ ضجة في السكر البني.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
للحفظ،للحفظ،
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
إضافة التفاح وأنتقل إلى معطف. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واطهيها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح معظم الأوتاد طرية ولكنها ليست طرية ، 15 دقيقة. لا تفرط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
9
اغرف التفاح وعصائره على الفور على صينية خبز ذات حواف.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
يرش المتبقي 1 1/2 ملاعق كبيرة من الدقيق والقرفة فوقها ويقلب حتى يختفي الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
11
ضع صينية الخبز على رف سلكي واترك التفاح يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
12
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
رتب التفاح في قشرة الفطيرة ؛ رشي العصائر عليها. بلل حافة الفطيرة بفرشاة معجنات مبللة. ضع القشرة العلوية على التفاح واضغط على الحافة لإغلاقها. باستخدام المقص ، قم بقص القشرة العلوية إلى عبء 1/2 بوصة ، ثم قم بطيها تحتها وتجعيدها. قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من السكر المتبقية في الحليب وادهن الجزء العلوي من الفطيرة برفق. بيرس عدة ثقوب في الجزء العلوي من الكعكة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
للحفظ،للحفظ،
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
مقص المطبخمقص المطبخ
14
اخبزي الفطيرة لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. إذا بدأت القشرة في التحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة، فقم بتغطية الحافة بورق. خفض الحرارة إلى 375وخبز لمدة 20 دقيقة أطول ، أو حتى تتمكن من سماع فطيرة التفاح ملء فقاعات.
المكونات سوف تحتاج
دقيق ذاتي التخمير، غير منخولدقيق ذاتي التخمير، غير منخول
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
15
انقل فطيرة التفاح إلى رف سلكي واتركها تبرد لمدة 1 ساعة على الأقل قبل تقطيعها إلى أسافين وتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين