صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

فطيرة التفاح التوت البري

فطيرة التفاح التوت البري
التوت البري التفاح لوح فطيرة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 196 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 218 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض ، والتفاح ، والقرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التوت البري والتفاح, فطيرة صلصة التوت البري، و فطيرة التفاح.

تعليمات

1
تشكيل العجين: خط ورقة الخبز انعقدت 12 من 17 بوصة مع قطعة 12 س 22 بوصة من الورق شهادة جامعية ، التجعيد ورقة على طول الحواف السفلية والسماح للورق الزائد لتعليق على طرفي ورقة الخبز. قم بدهن شوبك وسطح عملك برفق ولف العجين على شكل مستطيل كبير بما يكفي لتبطين قاع وجوانب صينية الخبز تماما. اضغط على العجين فوق الرق وتجعيد الحواف على طول الجدران. برد العجين على شكل ورقة لمدة ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
2
جعل تنهار: في وعاء كبير ، والجمع بين الشوفان والدقيق والسكر البني والملح وخفقت على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
أضف الزبدة الباردة. استخدم أصابعك لفرك المكونات الجافة في الزبدة حتى تمتزج جيدا. برد الانهيار قبل ساعة واحدة على الأقل من الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
قم بتجميع الفطيرة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
5
قطع التفاح المحفور والمقشر إلى نصفين أسفل المحور (من الأعلى إلى الأسفل).
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
6
ضع الجانب المسطح من التفاح لأسفل على لوح التقطيع وقطع التفاح إلى قطع بسمك 1/4 بوصة. في وعاء صغير ، اخفقي السكر والقرفة معا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
يرش ما يقرب من نصف خليط السكر على الجزء السفلي من قشرة الفطيرة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
8
يرش نصف (حوالي 3 أونصات) من التوت البري الطازج فوق القاع ، ثم يقطع التوت البري المتبقي تقريبا ، بما يكفي لثقب كل واحد. قم بتعبئة شرائح التفاح في القشرة بحيث تستقر على جوانبها المسطحة. قلبي التوت البري المفروم مع السكر ، ثم رشي التوت البري وبقية السكر بالتساوي على الوجه. كسر تنهار المبردة إلى قطع صغيرة ويرش على القمة.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
1
اخبز الفطيرة على حرارة 425 دولارا فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ، ثم قم بتدويرها ، وقم بتغطية الحشوة بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، وخفض الحرارة إلى 375 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
2
اخبزيها حتى تغلي الحشوة في المنتصف وتصبح القشرة والقشرة بنية ذهبية ، لمدة 50 إلى 55 دقيقة أطول. دع الفطيرة تبرد تماما في المقلاة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا