فطيرة البطاطا الحلوة
وصفة فطيرة البطاطا الحلوة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كريمة خفق ونصف ونصف وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة البطاطا الحلوة, البطاطا الحلوة بالزبدة رم فلان، و بطاطا حلوة مخبوزة مرتين مع بيكان ستريوسيل (طاجن أكان الفردي للبطاطا الحلوة).
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. بيرس البطاطا الحلوة بالشوكة ؛ مشوي حتى يصبح طريا ، 1 إلى 1 1/2 ساعة ، اعتمادا على عرض البطاطا. رائع.
تقطع البطاطس إلى نصفين وتغرف اللحم في معالج صغير ؛ هريس حتى تصبح ناعمة. قم بقياس 1 كوب هريس (احتفظ بأي هريس متبقي لاستخدام آخر). الحفاظ على درجة حرارة الفرن.
يقلب 1/2 كوب سكر و 2 ملعقة طعام ماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتغلي دون التحريك حتى يتحول شراب العنبر العميق, يحوم أحيانا عموم وتنظيف أسفل الجانبين مع فرشاة المعجنات الرطب, حول 5 الدقائق. صب الكراميل على الفور في مقلاة كعكة معدنية قطرها 8 بوصة ، وترك حوالي 2 ملاعق كبيرة من الكراميل في قدر. باستخدام أصحاب وعاء ، دوامة كعكة عموم ، والسماح الكرمل لمعطف أسفل وحوالي 1/2 بوصة حتى الجانبين.
أضف نصف ونصف إلى الكراميل المتبقي في قدر. يقلب على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب الكراميل.
يخفق البيض في وعاء متوسط حتى يصبح رغويا.
خفقت في كريم والملح ، 1 كوب هريس البطاطا الحلوة ، والباقي 1/2 كوب سكر. خفقت تدريجيا في نصف الساخنة ونصف الخليط. يصفى في نفس القدر. يقلب على نار متوسطة 1 دقيقة.
يرفع عن النار; خفقت في الميناء.
يسكب الكاسترد في مقلاة الكيك المحضرة.
ضع قالب الكيك في مقلاة تحميص كبيرة.
إضافة ما يكفي من الماء الساخن لتحميص عموم أن يأتي في منتصف الطريق حتى الجانبين من كعكة عموم.
خبز حتى مجرد مجموعة في المركز ، حوالي 1 ساعة.
إزالة الفلان من الماء. البرد حتى البرد ، حوالي 5 ساعات. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطاء ؛ تبقى مبردة.
تراجع أسفل و 1 بوصة حتى الجانبين من كعكة عموم في عموم من الماء الساخن 15 ثانية. جففي. عكس على لوحة انعقدت, كشط الكرمل في مقلاة على فلان.