فطيرة البرقوق بالكريمة الحامضة
تستغرق فطيرة البرقوق بالكريمة الحامضة حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 98 سنتًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي لـ 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و13 جرام من الدهون، وإجمالي 231 سعرة حرارية. مزيج من الكريمة والمعجنات والخوخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 28%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعكة الزنجبيل والبرقوق الحامضة، والبيروجي مع حشوة البرقوق الإيطالي والقشدة الحامضة المتبلة، وفطيرة التوت الأسود السهلة مع كاسترد الكريمة الحامضة المتبلة (وقشرة الفطيرة بدون لف!).
تعليمات
خط 9 بوصة. طبق فطيرة مع المعجنات. حواف الناي. تُبطن قشرة المعجنات بسمك مزدوج من ورق الألمنيوم شديد التحمل.
اخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 5 دقائق.
إزالة احباط. اخبزيها لمدة 5 دقائق أطول. تبرد على رف السلك. خفض الحرارة إلى 350 درجة.
نصف البرقوق وحفره. ثم جففيها مع المناشف الورقية. ترتيب الجانب المقطوع في القشرة. في وعاء كبير، يُمزج صفار البيض والقشدة الحامضة والسكر والفانيليا. صب على البرقوق. قم بتغطية حواف المعجنات بشكل فضفاض بورق الألمنيوم.
اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج. تبرد على رف السلك.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يمكن إقران الفطيرة مع فين سانتو، وLate Harvest Riesling، وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن Barefoot Cellars Riesling Wine الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولارا للزجاجة الواحدة.
أقبية حافي القدمين نبيذ ريسلينغ
تكمل نكهات النكتارين والكمثرى اللذيذة نكهة الحمضيات والعسل الحلوة