فطر مشوي مع بندق زبداني محمص
قد يكون الفطر المحمص مع البندق المحمص بالزبدة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 804 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والخبز والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخبز الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز الفرنسي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول كرنب بروكسل المحمص بالقيقب مع البندق المحمص, زبداني عموم الفطر المحمص والهليون، و الفطر المحمص بالزبدة والثوم المقرمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة كبيرة بما يكفي لحمل الفطر في طبقة واحدة على نار متوسطة عالية.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ، والتي ينبغي ، من الناحية المثالية ، تذوب بسرعة وتحويل اللون البني الفاتح.
يضاف الكراث ويتبل بالملح والفلفل ويمنحهم ضجة سريعة.
يضاف الفطر ، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ويتبل بقليل من الملح. يطهى لمدة 4 دقائق حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني الذهبي ويطلق بعض مياهه. لتجنب لهب ممكن حتى, نقل عموم بعيدا عن الموقد وإضافة بعناية الخمر. أعد المقلاة إلى الموقد واتركها تطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق لتقليل الخمر.
بينما الفطر والطبخ تذوب المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة صغيرة على نار هادئة.
نضيف البندق ونتركه "ينضج" في الزبدة على نار خفيفة حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، حوالي 4 دقائق.
بمجرد أن ينخفض الفيرموث ويمتصه الفطر يرش في الفلفل الحلو (استخدم مصفاة شبكية لتوزيع الفلفل الحلو بالتساوي على جميع أنواع الفطر).
إضافة عصير الليمون والبندق وإعطائها ضجة.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 2 دقيقة.
أعلى كل شريحة من الخبز الفرنسي المحمص مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الفطر ، ومكان على طبق وخدمتها.