صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

فطر - شارد فريتاتا

فطر - شارد فريتاتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فريتاتان الفطر. حصة واحدة تحتوي على 250 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.12 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر كريميني والبيض والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، نباتي ، وكيتون النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفطر السلق فريتاتا (الاطفال كوك الاثنين), السلق السويسري فريتاتا، و الكراث السلق فريتاتا.

تعليمات

1
اضبط التحكم في الفرن على الشواء. في مقلاة غير لاصقة مقاومة للفرن مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة. يطهى الثوم والفطر في الزيت لمدة 4 دقائق مع التحريك المتكرر حتى ينضج الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
2
إضافة السلق السويسري; طبخ 2 دقائق أو حتى ذبل فقط. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
3
في وعاء متوسط الحجم ، يخفق البيض والكريمة المخفوقة والملح والفلفل حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
كريمة الخفقكريمة الخفق
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يسكب فوق خليط الفطر. يطهى من 8 إلى 9 دقائق ، دون التقليب ، حتى يتماسك البيض حول الحافة ويبدأ في التحول إلى اللون البني من الأسفل (خليط البيض غير مطبوخ في الأعلى).
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البيضالبيض
5
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
6
شواء فريتاتا مع أعلى حوالي 5 بوصات من الحرارة حوالي 4 دقائق أو حتى ينضج البيض في الأعلى والبني الذهبي الفاتح. (فريتاتا سوف نفخة أثناء حارق ولكن سوف تنهار عند إزالتها من اللاحم.)
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
7
مقطعة إلى مربعات.