فطر بورجوندي
يأخذ الفطر بورجوندي حوالي 9 ساعات و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. هذه المقبلات لها 300 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. كان 1663 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والفطر زر وبذور الشبت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: فطر بورجوندي, فطر بورجوندي، و فطر بورجوندي.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
اغسل الفطر جيدا ورميه في قدر كبير.
يضاف النبيذ والماء المغلي والزبدة وصلصة رسيستيرشاير وبذور الشبت والفلفل الأسود ولحم البقر ومكعبات مرق الدجاج والثوم. يحرك المزيج.
يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 6 ساعات.
قم بإزالة الغطاء ، ثم استمر في الطهي ، مكشوفا ، لمدة 3 ساعات.
أضف الملح حسب الرغبة في نهاية عملية الطهي. سيكون لون الفطر داكنا جدا.
قدميها مباشرة من القدر أو ضعي الفطر مع سائل الطهي في وعاء التقديم. تناول الخبز المقرمش في مكان قريب لامتصاص اللذة.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. زجاجة بهر بروت مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
![لو غراند كورتاج روز بروت زجاجة بهر]()
لو غراند كورتاج روز بروت زجاجة بهر
العبير مشرق والنكهات من الفراولة الطازجة والتوت تتحد مع الملاحظات من أرجواني والبنفسج. على الحنك ، هناك توازن دقيق بين الجفاف والحموضة مع نكهات التوت البري والرمان جنبا إلى جنب مع روائح الأزهار الناعمة. يكمل مجموعة واسعة من الأطعمة ، من المالح إلى الحلو. جربه مع الأطباق الآسيوية الحارة ، والريزوتو ، والشواء ، ولحم البقر ، والضأن ، والبط ، والدجاج ، والبروسسيوتو ، والمأكولات البحرية ، والبيتزا ، والجبن الطري (مثل البري أو الماعز) ، والجبن ، وكرمي برول أوتشي ، وكعكة الفراولة ، وفطيرة التوت. امزج مع عصير الجريب فروت الطازج للحصول على مشروب فطور وغداء منعش ، أو أضف عائما إلى كوكتيل يحتوي على الجن.المزيج: يوفر شاردونيه العمق والهيكل ، بينما يوفر أوغني بلانك حموضة طبيعية ونضارة. يضفي جاماي خفيف الجسم تعبيرا نابضا بالحياة عن الفاكهة وملمسا ناعما. يتم الحصول على العنب من التضاريس عالية الجودة في فرنسا ، مثل بورجوندي وبوجوليه.