فطر المحار الملك مع الفستق بورمي
فطر المحار الملك مع الفستق بورشي هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 8 حصص. ل $5.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 268 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك خل الأرز ومسحوق الداشي الفوري والفجل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 39%. حاول فطر المحار الملك مع الفستق بورمي, فطر المحار الملك والقريدس على الأرز، و فطر محار الملك المقلي مع مخلل الخردل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر الخرشوف وقطعه إلى أعواد بسمك 1/4 بوصة ، ثم انقله إلى وعاء عازل للحرارة غير نشط.
تغلى مكونات الخرشوف المتبقية في قدر صغير غير متفاعل مع التحريك حتى يذوب الملح ، ثم يسكب فوق الخرشوف. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع إبقاء الخضار مغمورة بلوحة صغيرة.
نقل مع السائل إلى وعاء محكم والبرد ، والهز في بعض الأحيان ، على الأقل 1 يوم.
طهي الفستق في 2 كوب ماء مغلي في قدر صغير 2 دقيقة.
يصفى وينقل إلى وعاء من الماء المثلج لوقف الطهي.
استنزاف مرة أخرى وتقشر الجلود.
يغلى ميرين ومسحوق داشي و 3 أكواب من الماء في قدر صغير مع التحريك حتى يذوب المسحوق ، ثم يضاف الفستق ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح المكسرات طرية جدا ، حوالي 1 ساعة.
صفي المكسرات ، وتخلص من الداشي ، ثم احتفظ بـ 1/3 كوب من المكسرات للتزيين. قم بتطهير المكسرات المتبقية مع 1/2 كوب ماء متبقي في الخلاط إلى عجينة ناعمة جدا ولكنها سميكة.
تقليم الفجل ، ثم قطع كل منها إلى 6 أسافين. أضيفي السكر وملح الكوشر في وعاء حتى يذوب السكر والملح.
تقليم فطر المحار ، والحفاظ على السيقان سليمة ، ثم قطع بالطول إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
تقليم الفطر إينوكي, ترك 3 بوصة من الجذعية, والاحتياطي للتزيين.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
أضف ما يكفي من فطر المحار لتغطية المقلاة في طبقة 1 ، ثم رشي 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل وقلي once ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية على الحواف ، من 2 إلى 4 دقائق.
نقل إلى وعاء. فطر المحار المتبقي في 5 أو 6 دفعات أخرى ، باستخدام 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل لكل دفعة.
عندما يقلى كل فطر المحار ، يعاد إلى المقلاة ، ثم يضاف الزبدة والثوم ويسخن ، يحوم في المقلاة ، حتى تذوب الزبدة.
يضاف الخل ويغلى مع التحريك حتى يتبخر.
إزالة من الحرارة وتجاهل الثوم.
يقسم الفستق بين الأطباق ، ثم يغطى بفطر المحار.
إزالة الخرشوف من الحاوية مع ملعقة فترة زمنية محددة وترتيب ، جنبا إلى جنب مع الفجل ، حول فطر المحار.
يرش فطر إينوكي والخضر والفستق المحفوظ وملح البحر.
* في حالة استخدام كروسنيس ، النصف بالطول.* الخرشوف القدس مخلل إبقاء ، مغطاة والمبردة ، 2 أسابيع. * يمكن تحضير الفستق المطبوخ والمطبوخ بالكامل قبل 2 أيام ، ثم تبريده بشكل منفصل ، وتغطيته. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.* يمكن تحضير الفجل قبل 4 ساعات وحفظه في درجة حرارة الغرفة.* الفطر يمكن سوتيه قبل 2 ساعة والمبردة ، وكشف ، حتى تبرد ، ثم تغطيتها. يسخن في مقلاة ، ثم تابع الوصفة.