صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

فطر الغابة المطهو ببطء: براساتو دي فونغي

فطر الغابة المطهو ببطء: براساتو دي فونغي
فطر الغابة المطهو ببطء: براساتو دي فونغي يتطلب حولها 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 251 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح البحر والفلفل الطازج ، وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة ، ورقائق الفلفل ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 43%. وصفات مماثلة تشمل بولو الفينو بيانكو كون فونغي (دجاج مطهو ببطء في النبيذ الأبيض مع الفطر), براساتو آل بارولو (لحم البقر مطهو ببطء في النبيذ)، و براساتو آل فينو روسو (لحم البقر مطهو ببطء في النبيذ الأحمر).

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة مقلي, الجمع بين فاتباك, بقدونس, ثوم, 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون, وبانسيتا ويطهى على نار متوسطة الحرارة لإخلط النكهات.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
فاتباكفاتباك
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة رقائق الفلفل والاستمرار في طهي لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
3
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يرفع الحرارة ويقلى حتى يتبخر كل العصائر والعصائر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
4
أضيفي الطماطم والنبيذ واتركيها على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
غطي المقلاة جزئيا واطهيها على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
في مقلاة صغيرة ، سخني ما تبقى من 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وأضيفي فتات الخبز. إرم على نار عالية حتى يتم احمر أنها.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
قدمي الفطر مع فتات الخبز المرشوشة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة