فطائر لحم الديك الرومي المحشوة بالقشور مع لب التوت البري السائل ومرق شمالتز
فطائر لحم الديك الرومي المقرمشة مع لب التوت البري السائل ومرق شمالتز عبارة عن خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 12 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1388 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 130 جرام دهون. ل 3 3.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن إلى حد ما عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والثوم المعمر والمريمية الكلاسيكية وحشو النقانق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فتح الوجه تركيا حشو باتي مع المرق وصلصة التوت البري, تركيا الثدي مع حشو والمرق، و لحم المتن الديك الرومي مع حشو ومرق الفطر.
تعليمات
يمزج التوت البري والسكر والماء في قدر صغير ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك من حين لآخر وتفتيت التوت البري بملعقة خشبية أو ملعقة حتى يبرز التوت البري ، حوالي 10 دقائق. سلالة الخليط من خلال مصفاة شبكة غرامة. ملء 24 تجاويف في .3 اوقية (الاونصة) نصف المجال قالب من السيليكون مع خليط التوت البري. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ، ثم أزيلي نصف نصفي الكرة الأرضية وضعيها فوق النصف الآخر لتكوين كرات كاملة. اضغط برفق على كل واحدة لتلتصق بنصفين معا. يغطى بالبلاستيك وينقل إلى الفريزر حتى يتجمد.
الجمع بين حشو مع 1 بيضة وأضعاف مع اليدين حتى مجتمعة. املأ 12 بئرا في قالب سيليكون نصف كروي 1.5 أونصة بمزيج حشو ، ثم اضغط على كرة التوت البري المجمدة في وسط كل واحدة. أعلى مع المزيد من خليط حشو ، النحت لخلق الكمال كما المجال ممكن وضمان أن المجال التوت البري لا تظهر.
نقل إلى الفريزر حتى المجمدة تماما ، حوالي 1 ساعة.
قشر البطاطس وابشرها باستخدام ملحق مقشر لمحضر الطعام أو الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق.
نقل إلى وعاء كبير. صر البصل وأضفه إلى البطاطس.
أضف بيضتين متبقيتين ، دقيق ، 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، وطحن سخي من الفلفل الأسود.
تخلط مع اليدين ، إضافة المزيد من الدقيق حسب الضرورة حتى يثبت الخليط معا.
سخني الزيت إلى 400 دولار فهرنهايت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي. ضبط اللهب للحفاظ على درجة الحرارة. سخن الفرن إلى 300 F ف. العمل في وقت واحد ، وإزالة الكرة حشو من قالب السيليكون ونقل إلى خليط البطاطس. استخدم يديك لتشكيل طبقة رقيقة من خليط البطاطس بعناية حول الكرة ، ثم انزلها برفق إلى زيت ساخن. كرر حتى يكون لديك أربع كرات في الزيت. ستنخفض درجة حرارة الزيت إلى حوالي 300 دولار فهرنهايت. قم بزيادة الحرارة وضبط اللهب للحفاظ على درجة حرارة 325 دولار فهرنهايت طوال مدة الطهي.
تقلى الكرات ، وتحريك الزيت وتحول من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا وساخنا طوال الوقت (استخدم جهاز اختبار الكيك أو مقياس الحرارة لاختبار درجة الحرارة الداخلية) ، حوالي 8 دقائق.
انقله إلى وعاء مبطن بمنشفة ورقية باستخدام ملعقة مشقوقة ، وتبليه بالملح ، وانقله إلى رف سلكي مثبت في صينية خبز ذات حواف. امسكها في الفرن أثناء قلي الكرات المتبقية في 2 دفعات أخرى ، مع إعادة تسخين الزيت إلى 400 دولار فهرنهايت قبل إضافة كل دفعة جديدة.
عندما تقلى جميع الكرات ، يتبل بالملح في وعاء كبير ، ويقلب مع الثوم المعمر المتبقي ، ويقدم مع المرق الساخن.