صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة19
مجلة

فطائر لحم الديك الرومي المحشوة بالقشور مع لب التوت البري السائل ومرق شمالتز

فطائر لحم الديك الرومي المحشوة بالقشور مع لب التوت البري السائل ومرق شمالتز
فطائر لحم الديك الرومي المقرمشة مع لب التوت البري السائل ومرق شمالتز عبارة عن خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 12 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1388 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 130 جرام دهون. ل 3 3.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن إلى حد ما عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والثوم المعمر والمريمية الكلاسيكية وحشو النقانق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فتح الوجه تركيا حشو باتي مع المرق وصلصة التوت البري, تركيا الثدي مع حشو والمرق، و لحم المتن الديك الرومي مع حشو ومرق الفطر.

تعليمات

1
يمزج التوت البري والسكر والماء في قدر صغير ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك من حين لآخر وتفتيت التوت البري بملعقة خشبية أو ملعقة حتى يبرز التوت البري ، حوالي 10 دقائق. سلالة الخليط من خلال مصفاة شبكة غرامة. ملء 24 تجاويف في .3 اوقية (الاونصة) نصف المجال قالب من السيليكون مع خليط التوت البري. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ، ثم أزيلي نصف نصفي الكرة الأرضية وضعيها فوق النصف الآخر لتكوين كرات كاملة. اضغط برفق على كل واحدة لتلتصق بنصفين معا. يغطى بالبلاستيك وينقل إلى الفريزر حتى يتجمد.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
2
الجمع بين حشو مع 1 بيضة وأضعاف مع اليدين حتى مجتمعة. املأ 12 بئرا في قالب سيليكون نصف كروي 1.5 أونصة بمزيج حشو ، ثم اضغط على كرة التوت البري المجمدة في وسط كل واحدة. أعلى مع المزيد من خليط حشو ، النحت لخلق الكمال كما المجال ممكن وضمان أن المجال التوت البري لا تظهر.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
(كيبلر)(كيبلر)
3
نقل إلى الفريزر حتى المجمدة تماما ، حوالي 1 ساعة.
4
قشر البطاطس وابشرها باستخدام ملحق مقشر لمحضر الطعام أو الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
مربع مبشرةمربع مبشرة
5
نقل إلى وعاء كبير. صر البصل وأضفه إلى البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
أضف بيضتين متبقيتين ، دقيق ، 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، وطحن سخي من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
تخلط مع اليدين ، إضافة المزيد من الدقيق حسب الضرورة حتى يثبت الخليط معا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
8
سخني الزيت إلى 400 دولار فهرنهايت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي. ضبط اللهب للحفاظ على درجة الحرارة. سخن الفرن إلى 300 F ف. العمل في وقت واحد ، وإزالة الكرة حشو من قالب السيليكون ونقل إلى خليط البطاطس. استخدم يديك لتشكيل طبقة رقيقة من خليط البطاطس بعناية حول الكرة ، ثم انزلها برفق إلى زيت ساخن. كرر حتى يكون لديك أربع كرات في الزيت. ستنخفض درجة حرارة الزيت إلى حوالي 300 دولار فهرنهايت. قم بزيادة الحرارة وضبط اللهب للحفاظ على درجة حرارة 325 دولار فهرنهايت طوال مدة الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
تقلى الكرات ، وتحريك الزيت وتحول من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا وساخنا طوال الوقت (استخدم جهاز اختبار الكيك أو مقياس الحرارة لاختبار درجة الحرارة الداخلية) ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
انقله إلى وعاء مبطن بمنشفة ورقية باستخدام ملعقة مشقوقة ، وتبليه بالملح ، وانقله إلى رف سلكي مثبت في صينية خبز ذات حواف. امسكها في الفرن أثناء قلي الكرات المتبقية في 2 دفعات أخرى ، مع إعادة تسخين الزيت إلى 400 دولار فهرنهايت قبل إضافة كل دفعة جديدة.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
عندما تقلى جميع الكرات ، يتبل بالملح في وعاء كبير ، ويقلب مع الثوم المعمر المتبقي ، ويقدم مع المرق الساخن.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالفول السوداني أو زيت الكانولاالفول السوداني أو زيت الكانولا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الثوم المعمر ، مقسمةشرائح الثوم المعمر ، مقسمة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوت البري الطازجالتوت البري الطازج3البيض ، مقسمةالبيض ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالدقيق ، بالإضافة إلى أكثر حسب الضرورةالدقيق ، بالإضافة إلى أكثر حسب الضرورة12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحشوة كلاسيكية من المريمية والنقانق ، مصنوعة من سجق الديك الرومي إذا رغبت في ذلكحشوة كلاسيكية من المريمية والنقانق ، مصنوعة من سجق الديك الرومي إذا رغبت في ذلك1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1( باذنجان)البصل الأصفرالبصل الأصفر2لارجيسبطاطس يوكون جولدبطاطس يوكون جولد