صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

فطائر لحم الخنزير والكيمتشي

فطائر لحم الخنزير والكيمتشي
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون فطائر لحم الخنزير والكيمتشي وصفة رائعة لتجربتها. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 79 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صلصة الصويا والميرين والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول فطائر لحم الخنزير والكيمتشي, فطائر الكيمتشي على البخار (جيين كيمتشي ماندو)، و الكيمتشي ماندو (فطائر الكيمتشي الكورية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لإعداد الزلابية ، والجمع بين المكونات 10 الأولى. العمل مع 1 الجلد جيوزا في وقت واحد (تغطية الجلود المتبقية لمنع التجفيف) ، ملعقة حوالي 1 1/2 ملاعق صغيرة خليط لحم الخنزير في وسط كل الجلد. بلل حواف الجلد بالماء. أضعاف في النصف ، معسر الحواف معا لختم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
2
ضعي الزلابية ، مع جوانب التماس لأعلى ، على صينية خبز مع رش 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة (غطيها بمنشفة فضفاضة لمنع التجفيف).
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
رتب نصف الزلابية في طبقة واحدة في قدر بخاري من الخيزران أو الخضار مغطى برذاذ الطهي. فطائر البخار ، مغطاة ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
4
إزالة الزلابية من باخرة. كرر الإجراء مع الزلابية المتبقية.
5
لتحضير الصلصة ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من البصل والمكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
6
يقدم الصلصة مع الزلابية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

11 رطل كوسة،نشا الذرةنشا الذرة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زيت السمسم الداكنزيت السمسم الداكن11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الخردل الجافالخردل الجاف11 رطل كوسة،مفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم3(شتاء)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم2(شتاء)ميرين (نبيذ الأرز الحلو)ميرين (نبيذ الأرز الحلو)21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ميرين (نبيذ الأرز الحلو)ميرين (نبيذ الأرز الحلو)24جلود جيوزاجلود جيوزا2(شتاء)خل الأرزخل الأرز11 رطل كوسة،بذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقبعات فطر شيتاكي مفرومة ناعماقبعات فطر شيتاكي مفرومة ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشانغ كيمتشي المفروم ناعماشانغ كيمتشي المفروم ناعما

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. تانيان وآخرون فنسنت كاريم تير برولي تشينين بلان مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
# 65 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2019 حشد ارضاء شينين بلان في أي مناسبة ، هذه التعبئة الخصبة يسلم الملاحظات من زهر العسل والحمضيات التي تتوازن مع حموضة مشرقة وسلسة.