فطائر خبز الذرة الحارة
قد تكون فطائر خبز الذرة الحارة مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 235 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 51 سنتا لكل وجبة. جعلت 13 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والفلفل بوبلانو ودقيق الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أوتيس سبونكماير فطائر خبز الذرة الحارة-حارة وحلوة، لا يمكن التغلب عليها, خبز الذرة النباتي وخبز الذرة الخالي من الغلوتين (حبوب كاملة 100٪)، و فطائر خبز الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش مقلاة مافن 12 كوب برذاذ غير لاصق.
في مقلاة متوسطة الحجم ، على نار متوسطة ، أضيفي 2 ملعقة طعام زبدة. بمجرد ذوبان الزبدة يضاف البصل والفلفل ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح حسب الرغبة. ضجة في الذرة ويطهى حتى يسخن من خلال. توضع جانبا لتبرد.
تذوب الزبدة المذابة في مقلاة صغيرة على نار خفيفة وبمجرد ذوبانها ، ترفع عن النار.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح.
في وعاء كبير آخر ، أضيفي اللبن والبيض.
اخفقي برفق حتى تمتزج. باستخدام طريقة البئر ، أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واطويها معا حتى تمتزج.
نضيف الخضار المقلية مع الزبدة المذابة والجبن المبشور ونستمر في الطي. سيكون الخليط سميكا جدا.
باستخدام مقياس 1/2 كوب ، اغرف الخليط بالتساوي في قالب الكعك.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق على رف سلكي قبل التقديم.