صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر المشمش النمساوية: ماريلينكنوديل

فطائر المشمش النمساوية: ماريلينكنوديل
الزلابية المشمش النمساوية: ماريلينكنوديل يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 435 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط القرفة المطحونة ومكعبات السكر والقشدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطائر الجبن الرائب المحشوة بالمشمش (ماريلينكن أوشديل), فطائر المشمش، و فطائر المشمش.

تعليمات

1
ضع الجبن في بعض القماش القطني أو عدة طبقات من المناشف الورقية واتركه يصفى لمدة 5 إلى 10 دقائق ، مع الضغط برفق لإزالة الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
مياه إضافيةمياه إضافية
2
باستخدام الخلاط ، اخفقي الجبن حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف البيض واستمر في الخفق حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
يرش السكر والملح ، ثم يضاف الدقيق تدريجيا ؛ استمر في الخلط حتى تبدأ العجينة في التكون.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
إضافة الزبدة المذابة وتخلط فقط حتى يحمل العجين معا عندما يربت بيديك ، وسوف تبدو رطبة جدا. غلفي العجينة بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو حتى بين عشية وضحاها ، وسوف تصلب العجينة لأنها قشعريرة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
6
باستخدام سكين ، وجعل شق أسفل التماس من المشمش وسحب بعناية الحفرة ، والحفاظ على الفاكهة في براعة. عصا مكعب السكر داخل المشمش حيث كانت الحفرة والضغط على المشمش معا مرة أخرى لإغلاقه بإحكام. يذوب مكعب السكر داخل المشمش عند طهيه.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: الطراز القديم أو الزجاج الصخري، مبرد.اقتراح التقديم: الطراز القديم أو الزجاج الصخري، مبرد.
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
يغلى قدر كبير من الماء. طحين طفيفة دبوس المتداول وسطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
تدحرج العجينة إلى دائرة رفيعة وتقطع 12 دائرة باستخدام قاطع حلقي مقاس 4 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
ضع المشمش في وسط العجين واجمع الحواف بعناية معا لإحاطة الفاكهة تماما وتشكيل زلابية ؛ تأكد من عدم وجود أي دموع أو ثقوب في العجين. عند العمل على دفعات ، قم بخفض الزلابية برفق في الماء المغلي ؛ لا ينبغي أن تكون ملامسة أو مزدحمة. يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة ؛ ستغرق الزلابية في قاع الإناء ثم ترتفع إلى السطح. قم بإزالة الزلابية بعناية من الماء باستخدام مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
11
نضيف فتات الخبز والسكر والقرفة ونطهو ونقلب لبضع دقائق حتى تصبح فتات الخبز لذيذة وذهبية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
12
ضعي فتات الخبز على صينية أو طبق ولفي فطائر المشمش في الفتات ذات اللون البني لتغطيتها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
13
في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة الحامضة والسكر البني وعصير الليمون معا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
14
قدمي زلابية المشمش مع صلصة الكريمة الحلوة الحامضة على الجانب وغبار سكر الحلوانيين إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم