صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

فطائر الطماطم وجبن الماعز

فطائر الطماطم وجبن الماعز
تتطلب فطائر الطماطم وجبن الماعز حولها 55 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 977 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 68 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.21 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 36 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق ريحان وملح وفلفل كوشير وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطائر الطماطم وجبن الماعز, فطائر الطماطم وجبن الماعز، و فطائر الطماطم والبصل وجبن الماعز.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
افتح ورقة من عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ولفها برفق إلى 11 في 11 بوصة مربعة. باستخدام الصحن واسعة 6 بوصة أو كائن جولة أخرى كدليل ، وقطع 2 الدوائر من ورقة من المعجنات نفخة ، والتخلص من قصاصات. كرر مع ورقة المعجنات الثانية لعمل 4 دوائر في الكل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
ضع دوائر المعجنات على 2 ورقة مقالي مبطنة بورق زبدة وضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
4
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة وأضيفي البصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
يقلى لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر حتى يعرج البصل ولا توجد رطوبة تقريبا في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل والنبيذ والزعتر واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح البصل بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
إزالة من الحرارة.
9
باستخدام سكين تقشير حاد ، سجل حدا بعرض 1/4 بوصة حول كل دائرة معجنات. وخز المعجنات داخل خطوط النتيجة مع أسنان شوكة ورش ملعقة كبيرة من البارميزان المبشور في كل جولة ، والبقاء داخل الحدود المسجلة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
10
ضع 1/4 من خليط البصل على كل دائرة ، مع البقاء مرة أخرى داخل الحافة المسجلة. تنهار 1 أوقية (الاونصة) من جبن الماعز على رأس البصل.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
11
ضع شريحة من الطماطم في وسط كل تورتة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
12
ادهني الطماطم برفق بزيت الزيتون ورشيها بالريحان والملح والفلفل. أخيرا ، نثر 4 أو 5 قطع من البارميزان على كل تورتة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
13
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا. قد تحتاج المقلاة السفلية إلى بضع دقائق إضافية في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
14
قدميها ساخنة أو دافئة.