صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالسوبر بول
مجلة

فطائر الخرشوف مع صلصة غمس الإلهة الخضراء

فطائر الخرشوف مع صلصة غمس الإلهة الخضراء
الخرشوف الفطائر مع الأخضر آلهة غمس صلصة هو بيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 395 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. مزيج من قشر الليمون ، الأنشوجة ، كرم fra فراشش ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 52%. وصفات مماثلة هي فطائر الخرشوف مع صلصة غمس الإلهة الخضراء, الأخضر آلهة غمس صلصة، و مصاصات لحم الضأن مع صلصة غمس النعناع الخضراء والبطاطا المحمصة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 4 الأولى فيالمعالج ؛ مزيج حتى يتم تقطيع الخليط بشكل جيد. مع تشغيل الماكينة ، أضف الزيت من خلال أنبوب التغذية ؛ هريس حتى يصبح الخليط سلسا تقريبا.
2
عملية حتى سلس.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
3
انقلي الصلصة إلى وعاء صغير ؛ يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد.ريهيسك قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
ينخل الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرةالملح في وعاء متوسط. إضافة البيرة ، صفار البيض ، 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ، 1 ملعقة طعام عصير الليمونوقشر الليمون وخفقت حتىجيدا المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون
صفار البيضصفار البيض
زيت الزيتونزيت الزيتون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
دع الخليط يقف في الغرفةدرجة الحرارة على الأقل 1 ساعة وتصل إلى2 ساعة. ريهيسك قبل المتابعة.
3
ملء وعاء كبير بالماء ؛ أدريما تبقى 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون. باستخدام سكين كبير ، وقطع النصف العلوي من 1 الخرشوف ، ثم قطع جميع ولكن 3/4 بوصة من الجذعية.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الخرشوفالخرشوف
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
وعاءوعاء
4
إزالة الأوراق الخارجية الصلبة حتى 2 الصفوف فقط في كثير من الأحيانتبقى الأوراق الخضراء في المركز. باستخدام مقشرة الخضار ، قشر الجذعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
5
قطع الخرشوفالطول في النصف. باستخدام سكين التقشير ، انقطاع الاختناق الشائك في المركز ؛ تجاهل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
6
قطعخرشوف بالطول إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة ؛ ضع على الفور في ماء الليمون.كرر مع الخرشوف المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
ليمونليمون
المياهالمياه
7
استنزاف الخرشوف.
8
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرةزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على متوسطة منخفضةحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إضافة الخرشوف و 1/2 كوب ماء الصنابيرإلى مقلاة.جلب ليغلي. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة حتى الخرشوف طريةوتبخر الماء ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخرشوفالخرشوف
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة من الحرارة وباردة. هل قدما: كانبي 2 ساعة المقبلة. تغطية والبرد.
11
خط ورقة الخبز كبيرة مع عدةطبقات من المناشف الورقية. فاز بياض البيض فيوعاء متوسط حتى تصلب ولكن ليست جافة. أضعاف البيض في الخليط ، ثم أضعاف في الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مناشف ورقيةمناشف ورقية
وعاءوعاء
12
صب ما يكفي من زيت الكانولا إلى كبيرمقلاة للوصول إلى عمق 2 بوصة. أرفق ميزان حرارة عميق إلى جانب المقلاة ؛ حرارةالنفط إلى 375 F و. العمل على دفعات ، وإسقاطخليط الخرشوف بواسطة ملاعق كبيرة فيالنفط ؛ تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، وتحول في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفطائر إلى مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
13
رش مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
14
نقل الفطائر إلى طبق ؛ يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
15
مقبلات مع الليمونالحواف.
16
يقدم الصلصة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®2شرائحشرائح الأنشوجةشرائح الأنشوجة6لارجيسالخرشوفالخرشوف1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجعة البيرة ، درجة حرارة الغرفةالجعة البيرة ، درجة حرارة الغرفة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا (للقلي العميق)زيت الكانولا (للقلي العميق)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم كريم أو كريم حامضكريم كريم أو كريم حامض2لارجيسالبيض ، فصلالبيض ، فصل596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2(شتاء)عصير الليمون الطازج ، مقسمةعصير الليمون الطازج ، مقسمة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الليمون (للتزيين)أسافين الليمون (للتزيين)3(شتاء)زيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم2(شتاء)البقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)خل النبيذ الأبيض مع الطرخونخل النبيذ الأبيض مع الطرخون