فطائر الخرشوف مع صلصة غمس الإلهة الخضراء
الخرشوف الفطائر مع الأخضر آلهة غمس صلصة هو بيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 395 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. مزيج من قشر الليمون ، الأنشوجة ، كرم fra فراشش ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 52%. وصفات مماثلة هي فطائر الخرشوف مع صلصة غمس الإلهة الخضراء, الأخضر آلهة غمس صلصة، و مصاصات لحم الضأن مع صلصة غمس النعناع الخضراء والبطاطا المحمصة.
تعليمات
الجمع بين المكونات 4 الأولى فيالمعالج ؛ مزيج حتى يتم تقطيع الخليط بشكل جيد. مع تشغيل الماكينة ، أضف الزيت من خلال أنبوب التغذية ؛ هريس حتى يصبح الخليط سلسا تقريبا.
انقلي الصلصة إلى وعاء صغير ؛ يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد.ريهيسك قبل استخدام.
ينخل الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرةالملح في وعاء متوسط. إضافة البيرة ، صفار البيض ، 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ، 1 ملعقة طعام عصير الليمونوقشر الليمون وخفقت حتىجيدا المخلوطة.
دع الخليط يقف في الغرفةدرجة الحرارة على الأقل 1 ساعة وتصل إلى2 ساعة. ريهيسك قبل المتابعة.
ملء وعاء كبير بالماء ؛ أدريما تبقى 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون. باستخدام سكين كبير ، وقطع النصف العلوي من 1 الخرشوف ، ثم قطع جميع ولكن 3/4 بوصة من الجذعية.
إزالة الأوراق الخارجية الصلبة حتى 2 الصفوف فقط في كثير من الأحيانتبقى الأوراق الخضراء في المركز. باستخدام مقشرة الخضار ، قشر الجذعية.
قطع الخرشوفالطول في النصف. باستخدام سكين التقشير ، انقطاع الاختناق الشائك في المركز ؛ تجاهل.
قطعخرشوف بالطول إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة ؛ ضع على الفور في ماء الليمون.كرر مع الخرشوف المتبقية.
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرةزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على متوسطة منخفضةحرارة.
إضافة الخرشوف و 1/2 كوب ماء الصنابيرإلى مقلاة.جلب ليغلي. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة حتى الخرشوف طريةوتبخر الماء ، حوالي 15 دقيقة.
إزالة من الحرارة وباردة. هل قدما: كانبي 2 ساعة المقبلة. تغطية والبرد.
خط ورقة الخبز كبيرة مع عدةطبقات من المناشف الورقية. فاز بياض البيض فيوعاء متوسط حتى تصلب ولكن ليست جافة. أضعاف البيض في الخليط ، ثم أضعاف في الخرشوف.
صب ما يكفي من زيت الكانولا إلى كبيرمقلاة للوصول إلى عمق 2 بوصة. أرفق ميزان حرارة عميق إلى جانب المقلاة ؛ حرارةالنفط إلى 375 F و. العمل على دفعات ، وإسقاطخليط الخرشوف بواسطة ملاعق كبيرة فيالنفط ؛ تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، وتحول في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفطائر إلى مناشف ورقية.
نقل الفطائر إلى طبق ؛ يرش بالبقدونس.
يقدم الصلصة جنبا إلى جنب.