صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة3
مجلة

فطائر الجرجير والتوفو

فطائر الجرجير والتوفو
الزلابية الجرجير والتوفو قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 48. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 42 سعرة حرارية. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت السمسم الآسيوي وكستناء الماء والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي فطائر الملفوف والجرجير والصنوبر, يخنة لحم الخاصرة المدخن مع فطائر الجرجير، و التوفو بالكاري على الجرجير.

تعليمات

1
ضعي الدقيق في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف الماء في تيار مستمر مع التحريك حتى تتشكل عجينة خشنة. اقلب العجينة على سطح عمل واعجنها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
يرش العجين بالدقيق ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
4
في مقلاة كبيرة ، يطهى الجرجير على نار عالية معتدلة حتى يذبل ، حوالي 2 دقيقة ؛ اعصر أي سائل.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
انقله إلى وعاء كبير واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يضاف التوفو والبصل الأخضر والثوم وكستناء الماء وزيت السمسم والبيض والملح والفلفل الأبيض. باستخدام يديك ، اعجن الخليط لتشكيل عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
ماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهندماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهند
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
7
خط ورقة الخبز مع ورقة الشمع والغبار مع الدقيق. ربع العجين زلابية. على سطح عمل مطحون قليلا ، لف كل قطعة من العجين في حبل مقاس 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
8
قطع كل حبل إلى 12 قطعة ولفه إلى كرات ؛ يرش بالدقيق. العمل مع 5 أو 6 كرات في وقت واحد ، لفة إلى 3 جولات 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ادهني الدقيق الزائد من الجولات. تسكب 1 ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل جولة. قم بإحضار جوانب الغلاف ؛ اضغط على الحواف وطيها لإغلاق الحشوة. ارفع كل زلابية من الحافة المطوية ، وانقلها إلى صينية الخبز واضغط لأسفل برفق لتسطيحها. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
10
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت. رتب نصف الزلابية في المقلاة ، وحافة مطوية لأعلى. يطهى على نار عالية حتى يتم احمر قيعان طفيفة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
أضف 1/2 كوب من الماء إلى المقلاة ، وقم بتغطيتها وطهيها حتى يتبخر الماء وتنضج الزلابية ، لمدة 5 دقائق أطول. كشف ويطهى حتى يتم احمر قيعان جيدا, حول 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
انقل الزلابية إلى طبق. تطهى الزلابية المتبقية في الزيت المتبقي وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة