فريتاتا الفطر
فطر فريتاتان هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 112 سعرة حرارية. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من بياض البيض والبيض والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل أفضل كوجبة الصباح, ويتم في حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 31%. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا الفطر, فريتاتا الفطر، و فريتاتا فطر الثوم.
تعليمات
سخني مقلاة مقاومة للفرن مقاس 8 بوصات على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف الفطر إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
ضع الفطر في وعاء متوسط ؛ تبرد قليلا. مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية.
يمزج الفطر والجبن والزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح وبياض البيض والبيض في وعاء متوسط مع التحريك جيدا بالمضرب.
سخني المقلاة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف خليط الفطر ؛ يطهى ، مغطى ، لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج تقريبا. اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج البيضة.