صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

غينيس المزجج طباخ بطيء لحم البقر المحفوظ

غينيس المزجج طباخ بطيء لحم البقر المحفوظ
غينيس المزجج طباخ بطيء اللحم المحفوظ قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. ل Serving 2.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 324 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 14495 سيقولون إنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. مزيج من السكر البني وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول طباخ بطيء لحم بقري محفوظ مع خردل غينيس, طباخ بطيء غينيس لحم البقر الحساء، و طباخ بطيء غينيس لحم البقر الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي اللحم البقري المحفوظ مع توابل التخليل والبصل والثوم في قدر بطيء/وعاء من الفخار مع طبقة الدهون في الأعلى ، واسكبي في موسوعة جينيس واطهيها على نار هادئة حتى تنضج الشوكة ، حوالي 8-10 ساعات.ضعي اللحم المحفوظ جانبا ، وصفي المواد الصلبة من موسوعة جينيس والعصائر ، وضعي السائل في مقلاة صلصة كبيرة ، أضيفي السكر البني والخردل وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل ، واتركيها حتى الغليان خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لتقليل بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
تخليل التوابلتخليل التوابل
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
غينيسغينيس
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
نقطع الطبقة الدهنية من اللحم البقري المحفوظ ، ونزجج بطبقة غينيس وتخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يبدأ التزجيج في الغليان ، حوالي 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
غينيسغينيس
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة