صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

غوي بوي (سلطة بوميلو الفيتنامية)

5
4
3
2
1
غوي بوي (سلطة بوميلو الفيتنامية)

غوي بوي (سلطة بوميلو الفيتنامية)

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب سلطة البوميلو الفيتنامية. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 217 سعرة حرارية. جعلت 23 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من بذور السمسم والفول السوداني المحمص والاسكالوب البحري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. حاول سلطة الجريب فروت الفيتنامية ولحم الخنزير (لحم الخنزير غوي بوي), سلطة بوميلو: اليام سوم س (???????)، و سلطة بوميلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف الاسكالوب تحت الماء البارد واتركها حتى تجف تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2
ضع الأسقلوب في طبقة واحدة على مناشف ورقية. السماح الاسكالوب للوصول إلى درجة حرارة الغرفة لاستخلاص الرطوبة الزائدة. (انظر الملاحظة أدناه).)
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
عندما تصبح جاهزا للطهي ، رشي الإسكالوب بالملح والفلفل على جوانبها المسطحة. على نار عالية ، سخني مقلاة غير لاصقة بالزيت حتى تبدأ في التدخين. استخدم الملقط لإضافة حوالي 8-10 أسقلوب إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم لمس الأسقلوب. (الاسكالوب تحلب عصير قليلا لأنها تطبخ. عندما تكون مكتظة في المقلاة ، فإنها تبخر بدلا من الحرق.) بعد 2 دقيقة ، سيطور جانب التلامس قشرة ذهبية. الوجه بسرعة الاسكالوب واحرق مرة أخرى لمدة 2 دقيقة أخرى. (يجب أن يكون الإسكالوب بنيا خفيفا على كل جانب ولكن لا يزال شفافا في المنتصف.) الاسكالوب لوحة على الفور ، واحرق الدفعة التالية حسب الضرورة. بمجرد أن تبرد جميع الأسقلوب ، قم بتخفيضها بالطول إلى أقراص أرق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
بوميلو: بسكين تقشير ، انزع القشرة الخارجية السميكة ولب القطن من البوميلو. افصل اللب السمين عن الجلود غير الشفافة التي تشكل كل إسفين. اسحب قطع لب البوميلو برفق إلى قطع صغيرة الحجم وضعها في كيس زيبلوك بحجم جالون أو تثبرور كبير.
المكونات سوف تحتاج
بوميلوبوميلو
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
المكونات المبردة: تحضير المانجو والجزر والخيار والأعشاب. إرم بلطف هذه المكونات جنبا إلى جنب مع الاسكالوب في وعاء بوميلو. برد.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بوميلوبوميلو
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
1
يمزج الفلفل الحار والثوم وعصير الليمون وصلصة السمك في وعاء صغير. برد بشكل منفصل. قبل ساعة من التقديم ، اسكب الصلصة في الحاوية التي تحتوي على المكونات المبردة الأخرى. إرم بلطف وأضعاف من خلال الجمع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
سخني مقلاة مسطحة كبيرة على نار متوسطة. عندما يبدأ في التدخين ، أضيفي السمسم وملح البحر والخبز المحمص لمدة 2 إلى 4 دقائق ، مع التقليب المستمر لضمان الحصول على اللون البني. البذور سوف رائحة جوزي وتحويل الذهب لأنها تبدأ في اللون البني. بمجرد حدوث ذلك ، اسكب البذور على طبق لتبرد. طبق السلطة وزينها بالسمسم المحمص والفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
ملاحظة: الاسكالوب التي تباع في محلات السوبر ماركت وغالبا ما تكون غارقة مسبقا في تريبوليفوسفات الصوديوم (ستب). ستب يملأ الاسكالوب ويزيد من سعر وحدة الوزن. لسوء حظ الطباخ المنزلي ، تتسبب الرطوبة الزائدة في تبخير هذه الأسقلوب المنقوع مسبقا بدلا من حرقها. استخدم الأسقلوب المعبأ جافا إذا كان متاحا واتركه في درجة حرارة الغرفة لتصريف السوائل قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع ، مفرومة بشكل خشنأوراق النعناع ، مفرومة بشكل خشن1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر الدهون ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح عود الثقابالجزر الدهون ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح عود الثقاب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة ، مفرومة بشكل خشنأوراق الكزبرة ، مفرومة بشكل خشن1خيار إنجليزي ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح عود الثقابخيار إنجليزي ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح عود الثقاب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة السمكصلصة السمك3القرنفلالثوم ، قصفت أو الضغطالثوم ، قصفت أو الضغط1المانجو الأخضر ، مقشر ومقطع إلى شرائح عود الثقابالمانجو الأخضر ، مقشر ومقطع إلى شرائح عود الثقاب2أوراق ليمون كافير ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا (اختياري)أوراق ليمون كافير ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا (اختياري)4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (حوالي 1/2 الجير)عصير الليمون الطازج (حوالي 1/2 الجير)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة4الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالفول السوداني المحمص المفروم على طريقة فرجينياالفول السوداني المحمص المفروم على طريقة فرجينيا1قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الاسكالوب البحر ، كل ما يقرب من 1 إلى 1 1/2 بوصة في القطر (الجافة معبأة إذا كانت متوفرة)الاسكالوب البحر ، كل ما يقرب من 1 إلى 1 1/2 بوصة في القطر (الجافة معبأة إذا كانت متوفرة)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور السمسم المحمص طفيفةبذور السمسم المحمص طفيفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان التايلاندية ، مفرومة خشناأوراق الريحان التايلاندية ، مفرومة خشنا1الأحمر التايلاندية الطيور الفلفل الحار ، شرائح ناعماالأحمر التايلاندية الطيور الفلفل الحار ، شرائح ناعما

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. محمية دي مورغنزون تشينين بلان مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
منحلة الذهبي مع الأشكال الخضراء, هذا شاردونيه المعارض العبير من بريوش المحمص مع البرتقال حريف. العمود الفقري من الجير والليمون مع ملاحظات الأزهار من زهر العسل والفرانجيباني تظهر على الحنك. الفانيليا الدافئة والغنية وفارق اللوز الكريمي باقية على النهاية.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا