غراتان الفاكهة مع كالفادوس وماسكاربوني
غراتان الفاكهة مع كالفادوس وماسكاربوني قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 578 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الخوخ والسكر البني والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل الهليون و ماسكاربوني غراتان, غراتان البطاطس مع فطر بورسيني وجبن ماسكاربوني، و غراتان البطاطس مع فطر بورسيني وجبن ماسكاربوني.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
نصف التفاح بالطول (الربع إذا كان كبيرا) ، وترك الجذعية سليمة ، ونصف الأساسية مع البطيخ الكرة القاطع. نصف سيكل و فوريل الكمثرى أو ربع بارتليتس بالطول ، ثم الأساسية مع البطيخ الكرة القاطع وتقليم الجذر ينتهي.
تذوب الزبدة في 14-بواسطة 9 بوصة طبق غراتان البيضاوي أو غيرها 2 1/2-إلى 3-الكوارت طبق الخبز الضحلة في منتصف الفرن, حول 2 الدقائق. ضجة في كالفادوس و 3 ملاعق كبيرة من السكر البني ، ثم تضاف الفواكه الطازجة والمجففة وتلذذ وتحول بلطف إلى معطف. تغطية طبق بإحكام مع احباط وتخبز في منتصف الفرن ، وتحول بلطف الفاكهة وتغطية بالحساء أحيانا مع العصائر ، حتى التفاح والكمثرى والعطاء ولكن لا تتهاوى ، حوالي 1 ساعة.
ملعقة 1/3 كوب عصائر الخبز من صحن الخبز في وعاء ويقلب في مسكربون والباقي 2 ملاعق كبيرة من السكر البني. إعادة ترتيب الفاكهة ، وقطع الجانبين حتى ، في صحن الخبز لتشكيل طبقة حتى ، إذا لزم الأمر ، وملعقة خليط مسكربون على الفاكهة. وضع حلواني السكر في غربال غرامة شبكة ونخل على الفاكهة. شواء غراتان 3 بوصة من الحرارة حتى الحلويات السكر هو بالكراميل, 1 إلى 2 الدقائق.
* متوفر في الأسواق الإيطالية والعديد من محلات السوبر ماركت.
* الفاكهة يمكن خبز 2 ساعة قبل وتبريده ، وكشف ، ثم أبقى ، مغطاة احباط ، في درجة حرارة الغرفة. يسخن في الفرن قبل إضافة مسكربون وشواء.