صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص6
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان الذرة والطماطم

غراتان الذرة والطماطم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب غراتان الذرة والطماطم. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 475 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وفتات الخبز والريحان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. حاول الذرة أو غراتان-هذا هومستيلي خزفي هو وسيلة لذيذة لخدمة الذرة, كوسة والذرة غراتان، و بوبلانو, بطاطا, وغرتن الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ترتيب شرائح الطماطم في 1 طبقة على رف مجموعة في مقلاة الخبز الضحلة ويرش على كلا الجانبين مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
2
اسمحوا استنزاف 30 دقيقة.
3
أثناء استنزاف الطماطم ، احضر الذرة والحليب والقشدة و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح على نار هادئة في قدر ثقيل من 2 إلى 3 لتر على نار عالية ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، حتى تنضج الذرة ، حوالي 5 دقائق. تبرد قليلا ، مكشوفة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
وضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن وسخن الفرن إلى 375 F واو زبدة طبق الخبز الضحلة 2-لتر.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
إرم معا فتات الخبز والريحان والجبن ، والباقي 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل 1/2 ملعقة صغيرة في وعاء آخر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
رتب ثلث شرائح الطماطم في طبق الخبز ، ثم غطيها بالتساوي مع ثلث خليط فتات الخبز ونقطها بثلث الزبدة. ملعقة نصف خليط الذرة على فتات, ثم كرر طبقات مع نصف الطماطم المتبقية, فتات, والزبدة, وجميع من الذرة. رتبي الطماطم المتبقية فوق الذرة ، ثم ضعي فوقها فتات الخبز المتبقية وضعيها بالزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
7
اخبزيها ، مكشوفة ، حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا ويغمر الغرتن في كل مكان ، من 40 إلى 45 دقيقة. تبرد قليلا على الرف ، حوالي 15 دقيقة ، قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
يمكن تجميع الغرتن ، ولكن ليس خبزه ، قبل 4 ساعات وتبريده وتغطيته.
2
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من الخبز.