غراتان الخردل الأخضر
قد يكون غراتان الخردل الأخضر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.22 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جبن الريكوتا والفطر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول المكون السري (خردل ديجون): سلطة الفاصوليا الخضراء الدافئة مع الكراث والخردل, بطاطس الخردل أو غراتان، و لحم الخاصرة ، خردل ديجون وصلصة الفلفل ، وغرتن كومارا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
قم بإزالة أي سيقان كبيرة من الخضر واغسلها جيدا ؛ افعل ذلك في حوض به 5 بوصات من الماء على الأقل. تحريك الأوراق في الماء والسماح لها بالجلوس لبضع دقائق للسماح للرمل أو الأوساخ بالسقوط في قاع الحوض. بمجرد التنظيف ، قم بتقطيع الخضر تقريبا. يجب أن يكون لديك 1 الجنيه الانتهاء من الخضر بمجرد أنها تنبع. (وزن الخضر بعد الجذعية ، ولكن قبل الغسيل.) بعد غسل الخضر ، ضعها في دوار سلطة لتجفيفها تماما.
زبدة 9 بواسطة 11 بوصة أو 2 1/2-ربع طبق الخبز وتوضع جانبا.
في وعاء خلط كبير ، اخفقي البيض والريكوتا والبارميزان والملح والفلفل. توضع جانبا.
في كبير, 13 بواسطة 11 بوصة تحميص عموم تعيين أكثر من 2 الشعلات على نار متوسطة, تذوب الزبدة في 1 زاوية المقلاة.
يضاف الثوم والفطر وقليل من الملح ويطهى حتى يتخلى الفطر عن سائله ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
يضاف الخضر ويطهى حتى يذبل ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. ستخفض الخضر إلى أقل من 1/4 من حجمها الأصلي وتبدأ في الظهور مثل السبانخ المجمدة المذابة.
يضاف الخضر إلى خليط البيض والجبن ويحرك المزيج جيدا.
يسكب في طبق الخبز المحضر ، ويضاف إليه البسكويت ، ويوضع على الرف الأوسط للفرن ويخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة. السماح لتبرد لمدة 5 دقائق وخدمة.