غراتان البطاطس بوبلانو
بوبلانو البطاطا غراتان هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الحليب والبصل والبطاطا الذهبية يوكون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول غراتان البطاطس والبوبلانو, بوبلانو, بطاطا, وغرتن الذرة، و القرنبيط ، بوبلانو ولحم الخنزير غراتان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يحمص الفلفل الحار على جوانبه على رفوف من مواقد الغاز على ارتفاع ، مع الدوران بالملقط ، حتى تصبح الجلود سوداء في كل مكان ، حوالي 10 دقائق. نقل على الفور إلى وعاء واسمحوا الوقوف ، مغطاة بإحكام، 10 دقائق.
عندما تكون الفلفل الحار باردة بما يكفي للتعامل معها ، تقشر أو تفرك الجلد. شق الفلفل بالطول ، ثم الجذعية ، والبذور ، وديفين.
قطع بالطول إلى شرائح رقيقة.
يطهى البصل مع 1 ملعقة صغيرة ملح بالزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 8 دقائق. ضجة في الفلفل الحار وإزالة راجاس من الحرارة. احتياطي 1/2 كوب راجاس لتتصدر.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع رف في الوسط. زبدة بسخاء طبق خبز ضحل 3 لتر.
قشر البطاطس ، ثم قطعها بالعرض إلى شرائح بسماكة 1/16 بوصة مع تقطيع اللحم.
يضاف الكريمة والحليب و 1 ملعقة صغيرة من الملح ويغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر (يتكاثف السائل). ضجة في راجاس ، ثم صب الخليط بالتساوي في طبق الخبز.
رش محفوظة 1/2 كوب راجاس على القمة.
اخبز حتى تصبح البطاطس طرية ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
اتركيه قبل 15 دقيقة من التقديم.
* يمكن تحميص الفلفل الحار عن طريق الشواء على مقلاة اللاحم 2 بوصة من الحرارة ، وتحول ، من 8 إلى 10 دقائق. * راجاس يمكن أن يتم قبل 3 أيام والمبردة. * غراتان يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة. ضعيها في درجة حرارة الغرفة وأعد تسخينها ، مغطاة ، في فرن 350 درجة فهرنهايت (حوالي 30 دقيقة).