صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

غراتان البطاطس بوبلانو

غراتان البطاطس بوبلانو
بوبلانو البطاطا غراتان هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الحليب والبصل والبطاطا الذهبية يوكون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول غراتان البطاطس والبوبلانو, بوبلانو, بطاطا, وغرتن الذرة، و القرنبيط ، بوبلانو ولحم الخنزير غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يحمص الفلفل الحار على جوانبه على رفوف من مواقد الغاز على ارتفاع ، مع الدوران بالملقط ، حتى تصبح الجلود سوداء في كل مكان ، حوالي 10 دقائق. نقل على الفور إلى وعاء واسمحوا الوقوف ، مغطاة بإحكام، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
وعاءوعاء
2
عندما تكون الفلفل الحار باردة بما يكفي للتعامل معها ، تقشر أو تفرك الجلد. شق الفلفل بالطول ، ثم الجذعية ، والبذور ، وديفين.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
قطع بالطول إلى شرائح رقيقة.
4
يطهى البصل مع 1 ملعقة صغيرة ملح بالزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 8 دقائق. ضجة في الفلفل الحار وإزالة راجاس من الحرارة. احتياطي 1/2 كوب راجاس لتتصدر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع رف في الوسط. زبدة بسخاء طبق خبز ضحل 3 لتر.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
2
قشر البطاطس ، ثم قطعها بالعرض إلى شرائح بسماكة 1/16 بوصة مع تقطيع اللحم.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
3
نقل إلى وعاء ثقيل صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف الكريمة والحليب و 1 ملعقة صغيرة من الملح ويغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر (يتكاثف السائل). ضجة في راجاس ، ثم صب الخليط بالتساوي في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
رش محفوظة 1/2 كوب راجاس على القمة.
6
اخبز حتى تصبح البطاطس طرية ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
اتركيه قبل 15 دقيقة من التقديم.
1
* يمكن تحميص الفلفل الحار عن طريق الشواء على مقلاة اللاحم 2 بوصة من الحرارة ، وتحول ، من 8 إلى 10 دقائق. * راجاس يمكن أن يتم قبل 3 أيام والمبردة. * غراتان يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة. ضعيها في درجة حرارة الغرفة وأعد تسخينها ، مغطاة ، في فرن 350 درجة فهرنهايت (حوالي 30 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
فرنفرن