صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

غاب قذفة البيتزا

5
4
3
2
1
غاب قذفة البيتزا

غاب قذفة البيتزا

غاب قذفة البيتزا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 578 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وأوراق ريحان وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول فرصة ضائعة, الملعب وقذفة يتخلله الروبيان، و بيتزا تي جي هوكر (شبوتل باربيكيو وأناناس الفلفل الحار الحلو + بيتزا هالابي شيمو مع لحم الخنزير المقدد) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
في وعاء من خلاط يقف الجمع بين 1 1/4 كوب ماء دافئ والسكر والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اتركيه لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخميرة في التفتح. سوف تحصل على الماء رغوي وشمبانيا عندما تصبح جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
أضف 3 3/4 أكواب من الدقيق والملح و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
4
تخلط في خلاط قائم مزود بخطاف عجين على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة ناعمة وناعمة وقابلة للتمدد ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أخرج الوعاء من الخلاط وقم بتغطيته بمنشفة رطبة أو غلاف بلاستيكي. ضعيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين ، حوالي 1 1/2 ساعة. لكمة العجين أسفل وإزالته من وعاء. تقسيم العجين إلى 2 أجزاء متساوية ولفة في الكرات. توضع على لوح تقطيع مرشوش بالدقيق ، وتغطى العجينة بالدقيق وتغطى بمنشفة مطبخ أو غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
لكمةلكمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
اتركيه في مكان دافئ لمدة 1 1/2 ساعة أخرى.
1
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر والأوريجانو ويقلى لمدة 2 دقيقة أخرى. ضجة في الطماطم المسحوقة والريحان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل أن ينتشر على عجينة البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطهي البانسيتا حتى يصبح لونها بنيا ومقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة إلى لوحة واصطف مع منشفة ورقية لاستنزاف.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
في نفس المقلاة تم طهي بانسيتا في إضافة البصل وتحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويتكرمل مع التأكد من التقليب لبضع دقائق لمدة 25 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرفع البصل إلى طبق ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
* انظر التعليمات أدناه لإعداد شواء أو فرن لطهي البيتزا.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
على سطح عمل مطحون ، طرح 1 قطعة من العجين في جولة 12 بوصة. تغطية مجداف البيتزا أو المؤخر من عموم ورقة مع 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
وضع العجين على مجداف. سوف يعمل دقيق الذرة كمحامل كروية صغيرة ويساعد العجين على الانزلاق من المجداف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8
فرشاة العجين مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
وزعي نصف الصلصة بالتساوي على العجينة مع ترك مسافة 1 بوصة بين نهاية الصلصة وحافة عجينة البيتزا. أعلى مع نصف الجبن ومع نصف كل من الطبقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
حرك البيتزا بعناية من المجداف أو المقلاة على حجر البيتزا الساخن. غطيها واتركيها تطهى حتى تصبح القشرة بنية اللون ويذوب الجبن وشمبانيا ، حوالي 10 دقائق. كرر مع العجين والطبقة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
أخرجي البيتزا من الفرن وقطعيها إلى شرائح وقدميها ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة4أوراق الريحان ، شرائحأوراق الريحان ، شرائح7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مهروسةطماطم مهروسة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)4فصوص صغيرةالثوم المفرومالثوم المفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة موتزاريلا كاملة مقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة موتزاريلا كاملة مقطعة إلى شرائح رفيعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 4 ملاعق كبيرة ، مقسمةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 4 ملاعق كبيرة ، مقسمة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا ، مكعباتبانسيتا ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1فلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائحفلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائح1أوريو محشو مزدوجالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج1قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا