صعوبةعادي
جاهز19 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

عيون ضلع مقلاة اغريقي

عيون ضلع مقلاة اغريقي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب عيون ضلع المقلاة الإغريقية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.8 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 42 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ريحان وشرائح لحم ضلع وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول عيون ضلع مقلاة اغريقي, المقبلات اليونانية، و تحميل اغريقي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 5 الأولى ؛ فرك على جميع جوانب شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
يسكب الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ؛ يوضع على نار متوسطة حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضف شرائح اللحم ، واطهيها من 10 إلى 14 دقيقة أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
4
يرش مع عصير الليمون ؛ أعلى مع الجبن والزيتون.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. وايلد & وايلدر واستعراضية ميرلوت مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
العارض مليء بالبرقوق الغني وفاكهة دامسون على الأنف. البلوط المستخدم غير مزعج على الحنك الذي تهيمن عليه نكهات التوت الأحمر الغنية مع تقديم الفروق الدقيقة الترابية الدقيقة. النبيذ هو أنيق وناعم مع الانتهاء من فترة طويلة.