عقدة الثوم
قد تكون عقدة الثوم مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 60 حصص مع 45 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة وبارميجيانو ريجيانو والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول عقدة الثوم, عقدة الثوم، و عقدة الثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع رفوف الفرن في الثلث العلوي والسفلي من الفرن وسخن الفرن إلى 400 F واو بخفة النفط 2 كبيرة (17 - 13 بوصة) ورقة الخبز.
يقسم العجين إلى نصفين. احتفظ بنصف العجين مغطى بمنشفة مطبخ نظيفة (وليس قطعة قماش تيري). طرح بلطف النصف الآخر في مربع 10 بوصة على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون بخفة. (استخدم يديك لسحب الزوايا. إذا كان العجين مرنا جدا ، قم بتغطيته بمنشفة مطبخ نظيفة واتركه يرتاح لمدة 3 دقائق.)
قطع مربع في نصف مع عجلة البيتزا أو سكين ثقيل حاد ، ثم قطع كل نصف بالعرض إلى 15 شرائط (حوالي 2/3 بوصة واسعة). تغطية شرائط مع منشفة مطبخ نظيفة.
حفظ الشرائط المتبقية مغطاة ، وربط بلطف كل قطاع في عقدة ، وسحب ينتهي قليلا لتأمين (إذا العجين لزجة ، والغبار بخفة مع الدقيق) وترتيب عقدة 1 بوصة بعيدا في صفوف متداخلة على 1 ورقة الخبز. إبقاء عقدة مغطاة مناشف المطبخ نظيفة.
طرح وقطع العجين المتبقية, ثم تشكل في عقدة, ترتيب 1 بوصة وبصرف النظر في صفوف متداخلة على ورقة الخبز الثانية.
اخبز ، قم بتبديل وضع الأوراق في منتصف الخبز ، حتى تصبح ذهبية اللون ، 20 إلى 25 دقيقة إجمالا.
في حين عقدة خبز ، اللحم المفروم والثوم والهريس إلى عجينة مع الملح ، ثم يقلب جنبا إلى جنب مع النفط في وعاء كبير جدا. مباشرة بعد الخبز ، إرم عقدة في زيت الثوم ، ثم يرش مع البقدونس والجبن وإرم إلى معطف.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
عقدة يمكن خبز ، ولكن ليس المغلفة ، 2 ساعة المقبلة. أعد تسخين العقد على صينية خبز كبيرة في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ساخنة ، من 3 إلى 5 دقائق ، ثم أضيفي زيت الثوم ورشي البقدونس والجبن.