صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة73
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة ملفوفة بالسلق أو الكرنب-عبوات تامالي تشيلي من قلب الطبق

عصيدة من دقيق الذرة ملفوفة بالسلق أو الكرنب-عبوات تامالي تشيلي من قلب الطبق
ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، عصيدة من دقيق الذرة ، الكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول نوبة قلبية على طبق ألفريدو + أكل صفار البيض, لبلبي (حساء الحمص التونسي) من ' قلب الطبق، و الخبز المشوي وسلطة اللفت مع البصل الأحمر والجوز والتين ، من ' قلب الطبق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضعت على وعاء كبير من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
في هذه الأثناء ، ضعي قدرا متوسطا على نار متوسطة لمدة دقيقة تقريبا ، ثم أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ودعيها لتغطي المقلاة. يقلب البصل والكمون ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يضاف الفلفل الحار والملح وبعض الفلفل ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يلين الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ، إذا رغبت في ذلك ، ورشي عصيدة من دقيق الذرة مع التحريك حتى تغطى. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وقلي الخليط لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ، أو حتى تصبح الحبوب خفيفة بشكل ممتع.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
عندما يغلي الماء ، أضف 3 أكواب ، 1 كوب في المرة الواحدة ، إلى خليط عصيدة من دقيق الذرة ، مع التقليب ، ثم قم بتغطية القدر بين الإضافات حتى تمتصه عصيدة من دقيق الذرة (كما لو كنت تصنع الريزوتو ، ولكن مع التقليب الأقل). يجب أن يستغرق هذا حوالي 10 دقائق. (اترك الماء المتبقي يغلي في القدر على الموقد.) عندما يتم دمج 3 أكواب ويصبح الخليط طريا ، من 6 إلى 8 دقائق ، أخرجه من الحرارة وحركه على الفور في الجبن. توضع جانبا ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
التقط كل ورقة من أوراق الكرنب أو الكرنب ، واحدة تلو الأخرى ، وأمسكها بالساق ، واغمر الورقة بأكملها في الماء المغلي ، وصولا إلى القاعدة ، مع الاحتفاظ بها هناك حتى يصبح العمود الفقري مرنا بدرجة كافية للانحناء دون كسر ، من 20 إلى 30 ثانية ، حسب الحجم. تخلص من أي ماء زائد وكومة الأوراق المقشرة على طبق كما تذهب. جففها بالمناشف ، وباستخدام المقص ، قم بقص السيقان عند قاعدة الأوراق وتخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
السلق السويسريالسلق السويسري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
7
لتجميع العبوات ، ضع حوالي 1/4 كوب من الحشوة (أكثر قليلا للأوراق الكبيرة ؛ أقل لأصغر) بالقرب من أسفل كل ورقة ولفها بإحكام ، قابلة للطي في الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
ضع كل الأوراق المملوءة على جانب التماس لأسفل على طبق. إذا كان لديك حشوة متبقية ، فاحتفظ بها في متناول اليد.
9
قبل التقديم بفترة وجيزة ، ضعي مقلاة كبيرة (من 10 إلى 12 بوصة) على نار متوسطة لمدة دقيقة تقريبا ، ثم أضيفي حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ودعيها لتغطي المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
على كلا الجانبين لمدة 5 إلى 8 دقائق ، أو حتى يسخن. أي حشوة متبقية أو تسخينها في الميكروويف وتقديمها تحتها أو رشها فوقها.)
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
11
قدمي العبوات ساخنة أو دافئة.
1
أضف قيمة أذن من الذرة الحلوة المقشرة حديثا إلى الحشوة
المكونات سوف تحتاج
أو أي عشبة تستمتع بهاأو أي عشبة تستمتع بها
2
مقبلات مع شرائح الأفوكادو وشرائح الليمون
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. من بينوت نوير مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.