عصي النعناع" ماما"
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات هور دو ، لذا جرب عصي النعناع "ماما". هذه الوصفة تخدم 48. حصة واحدة تحتوي على 51 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السكر والملح والسكر حلواني ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. جعلت 99 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل ليس أمك, ماما الخضر، و فلورنتينر la لا ماما.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت والشحوم والدقيق 9 " عموم كعكة مربع.
في وعاء متوسط خفقت معا الدقيق والملح. توضع جانبا.
في غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاتة والزبدة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا حتى تبرد للمس.
يخفق البيض حتى يصبح رغويا ويقلب في السكر والشوكولاتة المذابة والفانيليا وخلاصة النعناع.
يضاف الدقيق والملح ورقائق الشوكولاتة ويخلط جيدا.
تصب في المقلاة وتخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى يخرج عود أسنان نظيف. توضع جانبا لتبرد أثناء عمل الحشوة.
في وعاء الخلاط ، اخلطي الزبدة والسكر والقشدة وخلاصة النعناع والفانيليا واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
انتشر بشكل رقيق فوق البراونيز المبردة. أعد البراونيز إلى الثلاجة أثناء صنع التزجيج ، لذا فإن الحشو لديه فرصة للتصلب (بضع دقائق في الفريزر ستفي بالغرض أيضا).
لتحضير التزجيج: تذوب الشوكولاتة والزبدة في غلاية مزدوجة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
يرفع عن النار ويترك جانبا حتى يبرد للمس. سال لعابه الصقيل على ملء شركة المبردة. قم بإمالة المقلاة للخلف وللأمام حتى يغطي التزجيج السطح بالكامل. برد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
مقطعة إلى شرائح 2 1/4 "طويلة و 3/4" واسعة. أعد الشرائط إلى الفريزر حتى تصبح جاهزا للتقديم.