عشب دوامة الخبز
عشب دوامة الخبز قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 141 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك ملح وسكر وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شيدر عشب دوامة الخبز, شيدر عشب دوامة رولز، و شوربة الدجاج والفاصوليا البيضاء مع دوامة الأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 1-1 / 2 كوب دقيق وسكر وخميرة وملح. في قدر ، سخني الماء والزيت إلى 120°-130°.
أضف إلى المكونات الجافة ؛ يخفق حتى يمتزج جيدا. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والبقدونس والثوم المعمر ومسحوق الثوم والملح المتبل. لكمة العجين أسفل ؛ بدوره على سطح مطحون بخفة.
لفة في 15 في. س 12 في. مستطيل.
انتشار ملء إلى داخل 1 في. من الحواف.
نشمر نمط هلام لفة ، بدءا من الجانب القصير ؛ قرصة التماس لختم.
الشحوم ورقة الخبز ويرش مع دقيق الذرة.
ضع جانب التماس الرغيف لأسفل على المقلاة المعدة. بسكين حاد ، قم بعمل عدة قطع مائلة ضحلة عبر الجزء العلوي من الرغيف. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ترفع من المقلاة إلى رف سلكي لتبرد.