عشاء الليلة: محار ألتون براون المخبوز مع الخرشوف وفتات البانكو
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 344 سعرة حرارية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 1.77 لكل وجبة. مزيج من قلوب الخرشوف والبصل والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 59 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: السمك المشوي مع فتات الخبز لذيذا, خبز سكرود مع الليمون عشب البانكو فتات، و المحار المخبوز مع فتات الخبز والثوم (النعام جميع ' إيطاليا لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رفوف الفرن على المواضع الدنيا والمتوسطة والعليا وسخن الفرن مسبقا إلى 420 دولارا فهرنهايت.
صب الملح الصخري على مقلاة. قشر المحار باستخدام سكين المحار. تجاهل أعلى قذيفة مسطحة ، ومن ثم استخدام سكين لطرد المحار من قذيفة القاع. احتفظ بالمحار في النصف السفلي ، واحتفظ بأكبر قدر ممكن من مشروب المحار. نستله أسفل قذيفة مع المحار في الملح ، والتأكد من أي من الخمور يصب قبالة.
أضف الزبدة إلى مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة. عندما تذوب الزبدة ، قم بتسخينها قليلا ، وأضف البصل والكرفس و teaspoon ملعقة صغيرة ملح. يطهى حتى يصبح البصل شفافا ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطرا ، حوالي دقيقة واحدة.
خففي الحرارة وأضيفي قلوب الخرشوف وفتات الخبز وقشر الليمون وملعقة صغيرة من ملح الكوشر والفلفل الأسود والأوريغانو. طهي لمدة 3 دقائق أخرى ، حتى كل شيء عطرة جدا. أطفئ الحرارة.
يقسم خليط فتات الخبز بالتساوي فوق المحار. ضعي صينية في الفرن واطهيها لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.