صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

عشاء الليلة: لحم الخنزير المتن مع جرجير ، الهندباء والجوز الخل

عشاء الليلة: لحم الخنزير المتن مع جرجير ، الهندباء والجوز الخل
عشاء الليلة: لحم الخنزير المتن مع جرجير, الهندباء والجوز الخل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 618 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 54 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الجوز وخل النبيذ وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المتن مع الهندباء الجرجير وخل الجوز, العشاء الليلة: دجاج مفلطح مع صلصة الطماطم والزعفران على الجرجير، و العشاء الليلة: ساندويتش لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت مع رف في الوسط. يجفف لحم الخنزير جيدا بالمناشف الورقية ويتبل بـ 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
فرنفرن
2
قطع من المنتصف بالعرض إلى قطعتين قصيرتين بما يكفي لتلائم معا في مقلاة بسقف الفرن (10 أو 12 بوصة).
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
3
سخني الزيت النباتي في المقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم حمري لحم الخنزير جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 145 دولارا فهرنهايت ، 15-25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
5
في هذه الأثناء ، نخب الجوز على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح لونه بني فاتح ورائحة. في محضر طعام صغير ، اخفقي 3/4 من الجوز بالثوم والماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الجوزالجوز
الثومالثوم
فلفلفلفل
نخبنخب
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مقلاةمقلاة
6
أخرج لحم الخنزير من الفرن وانقل اللحم إلى طبق للراحة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
يضاف الخل إلى المقلاة ويغلى مع كشط البتات البنية لمدة 30 ثانية تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
تصب في كوب قياس عازل للحرارة ، مع إضافة زيت الزيتون بحيث يجعل الخليط 3/4 كوب سائل. أضف الخليط ببطء إلى محضر الطعام مع تشغيل المحرك لعمل صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
كوب قياسكوب قياس
9
إرم جرجير والهندباء مع خلع الملابس لمعطف, أعلى مع لحم الخنزير وخلع الملابس إضافية, ثم تنهار الجوز المتبقية على رأس.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
الجوزالجوز
الهندباءالهندباء
لحم الخنزيرلحم الخنزير

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. ألتا فيستا فيف مالبيك مع 4.3 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
ألتا فيستا فيف مالبيك
ألتا فيستا فيف مالبيك
هذا مالبيك لديه رائحة الفاكهة الحمراء المكثفة ، وخاصة الخوخ ، مع تلميحات من الفانيليا وأثر دقيق من القهوة. إنه شاب ومتفجر ومشرق في الفم. يمكن إدراك نكهات الفاكهة والخشب بفضل العفص الحلو والمستدير.