عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير المبشور بالزعتر مع البيستو
عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير يفرك الزعتر مع البيستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.36 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 416 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك ريحان وأوراق من 1 باقة زعتر وعصير ليمون وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. حاول 284 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول عشاء الليلة: بورسيني-يفرك شرائح لحم الخنزير, عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير بالريحان مع سلطة الجبن الأزرق النكتارين، و العشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الغبار السحري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في هاون ومدقة ، الهريس معا أوراق الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 فص من الثوم ، والعديد من يطحن من الفلفل الأسود (بدلا من ذلك ، ختم كل شيء ناعما على لوح التقطيع). مرة واحدة لب في عجينة ، إضافة نكهة الليمون و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويقلب جيدا. افركي الخليط على شرائح لحم الخنزير واتركيه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.
في غضون ذلك ، امسح الهاون واهرس ما تبقى من 1/2 فص ثوم مع قليل من الملح.
أضف أوراق الريحان واستمر في القصف لعمل عجينة (أو اخفق كل شيء في محضر طعام صغير). الجنيه أو نبض في الصنوبر وزيت الزيتون ، إضافة المزيد من النفط إذا لزم الأمر لخلق عجينة فضفاضة. ,
نقل البيستو إلى وعاء صغير وأضعاف في البارميزان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة ، ثم أضيفي شرائح لحم الخنزير. يطهى حتى يصبح ذهبيا ومكرملا من الخارج ولا يزال كثير العصير من الداخل.
يرفع عن النار ويترك للراحة ، ثم يسكب البيستو فوقها ويقدم.