صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير المبشور بالزعتر مع البيستو

عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير المبشور بالزعتر مع البيستو
عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير يفرك الزعتر مع البيستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.36 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 416 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك ريحان وأوراق من 1 باقة زعتر وعصير ليمون وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. حاول 284 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول عشاء الليلة: بورسيني-يفرك شرائح لحم الخنزير, عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير بالريحان مع سلطة الجبن الأزرق النكتارين، و العشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الغبار السحري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في هاون ومدقة ، الهريس معا أوراق الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 فص من الثوم ، والعديد من يطحن من الفلفل الأسود (بدلا من ذلك ، ختم كل شيء ناعما على لوح التقطيع). مرة واحدة لب في عجينة ، إضافة نكهة الليمون و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويقلب جيدا. افركي الخليط على شرائح لحم الخنزير واتركيه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
قطع المجلسقطع المجلس
2
في غضون ذلك ، امسح الهاون واهرس ما تبقى من 1/2 فص ثوم مع قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
أضف أوراق الريحان واستمر في القصف لعمل عجينة (أو اخفق كل شيء في محضر طعام صغير). الجنيه أو نبض في الصنوبر وزيت الزيتون ، إضافة المزيد من النفط إذا لزم الأمر لخلق عجينة فضفاضة. ,
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
نقل البيستو إلى وعاء صغير وأضعاف في البارميزان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة ، ثم أضيفي شرائح لحم الخنزير. يطهى حتى يصبح ذهبيا ومكرملا من الخارج ولا يزال كثير العصير من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
6
يرفع عن النار ويترك للراحة ، ثم يسكب البيستو فوقها ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.