عشاء الليلة: سمك السلمون في صلصة الخردل البنغالية
عشاء الليلة: سمك السلمون في صلصة الخردل البنغالية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 384 سعرة حرارية. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وكاملة 30 تخدم 2 والتكاليف Serving 4.62 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ملح وفلفل حار وبذور الخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون في صلصة الخردل البنغالية, العشاء الليلة: تونة محمصة مع الفلفل وصلصة الصويا والخردل، و عشاء الليلة: الهليون مع صلصة الخردل فريش كرم وبروسسيوتو.
تعليمات
قطع السمك إلى قطع 2 بوصة بمقدار 1 بوصة ، ونقلها إلى طبق متوسط الحجم.
رش فرك على رأس قطع السمك. تغطية الطبق ، وخبأ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى 10 ساعة.
لصلصة الخردل: في هذه الأثناء ، اخلطي مسحوق الخردل والحريف والكركم والملح في وعاء صغير.
أضف ملعقة كبيرة من الماء واخلط جيدا. ثم أضف 7 ملاعق كبيرة أخرى من الماء واخلطها مرة أخرى. توضع جانبا.
يسكب الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما تلمع ، أضف بذور الخردل. كوك أونيل يبدأون في البوب ، بضع ثوان فقط.
أضف بذور الكمون والشمر. يقلب جيدا ، ثم يضاف صلصة الخردل والفلفل الحار. يجب أن يبدأ الغليان على الفور. خفض الحرارة للحفاظ على ينضج العارية ، ويقلب جيدا.
أضف قطع السمك في طبقة واحدة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، حوالي خمس دقائق. أثناء الطهي ، قم بملعقة صلصة الخردل باستمرار فوق القطع.
قدمي السمك والصلصة مع الأرز الأبيض.