صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة32
مجلة

عشاء الليلة: سلطة سمك السلمون المحمر مع الكراث المحمص وصلصة تشيلي

عشاء الليلة: سلطة سمك السلمون المحمر مع الكراث المحمص وصلصة تشيلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة: سلطة السلمون المحروق مع الكراث المحمص وصلصة تشيلي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 678 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الملح والسكر رقيق ، البصل الأخضر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي العشاء الليلة: سلطة البنجر المحمص مع صلصة جواجيلو تشيلي, العشاء الليلة: سلطة البطاطا الحلوة مع البصل بالكراميل وصلصة جواجيلو تشيلي، و العشاء الليلة: سلطة الفلفل الأحمر المحمص مع صلصة لحم الخنزير المقدد والصنوبر.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 500 دولار ف. قلبي الكراث بملعقة كبيرة من الزيت ، وضعيه في طبق خبز صغير جدا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
نقل الطبق إلى الفرن ، ويطهى حتى الكراث لينة جدا ، حوالي 20 دقيقة. تحويل الكراث كل خمس دقائق أو نحو ذلك مع زوج من ملقط.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
أثناء تحميص الكراث ، اسكب ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر صغير ، وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الثوم. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يتحول الثوم إلى اللون الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على بعض المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
أضف الفلفل الحار إلى الزيت ، واطهيه حتى يتماسك ، بضع ثوان فقط.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
صفيها على مناشف ورقية أيضا.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
عندما تبرد ، قصف الفلفل الحار إلى مسحوق في هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
8
أضف الملح والسكر ، واستمر في القصف حتى يصبح مسحوقا ناعما.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
نقل الخليط إلى وعاء وتخلط في عصير الليمون. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
يقطع تقريبا اثنين من الكراث المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
11
إضافتها إلى هاون والجنيه حتى تكون عجينة.
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
12
مزجها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
13
اسكبي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة وقلبي الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ، أضيفي شرائح السلمون واطهيها حتى تصبح متوسطة نادرة ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب. ضع السلمون جانبا على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
إزالة الجلد. إذا كنت ترغب في هش حتى الجلد لمقبلات, فقط إضافة الجلد مرة أخرى إلى المقلاة على نار متوسطة عالية, ويطهى حتى هش, 30 ثانية إلى دقيقة على كل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
قطع السلمون إلى 6 قطع. ربع الكراث المحمص المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
16
أضف كلاهما إلى وعاء كبير مع البصل الأخضر والخيار والفلفل الأحمر الطازج والخيار والكزبرة والنعناع. ملعقة على أقل قليلا من نصف خلع الملابس. إرم جيدا. تذوق ، وأضف المزيد من الصلصة إذا لزم الأمر. تقسيم السلطة بين طبقين ، ويرش كل مع الثوم المقلي.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المقليالثوم المقلي
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
17
رشي المزيد من الصلصة إذا رغبت في ذلك.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو