عشاء الليلة: حساء البطاطس شيدر
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? عشاء الليلة: يمكن أن يكون حساء البطاطس الشيدر وصفة رائعة لتجربتها. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 564 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من الزبدة والحليب وجبن الشيدر الحاد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 48 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: حساء الشيدر الإنجليزي, عشاء الليلة: حساء الكراث والبطاطس، و العشاء الليلة: حساء البطاطس والشمر بالفلفل لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضيفي البطاطس والجزر والبصل ومرق الدجاج إلى قدر كبير وثقيل. تحويل الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح جميع الخضار طرية ، حوالي 45 دقيقة.
مع ترك حوالي عشر دقائق للطهي ، صب الحليب في قدر صغير ودفئه على نار متوسطة منخفضة. في هذه الأثناء ، أضيفي الزبدة إلى قدر متوسطة الحجم. تذوب على نار متوسطة ، ثم خفقت ببطء في الدقيق. كوك ، الخفقان في بعض الأحيان ، لمدة دقيقتين. يجب الحرص على عدم السماح لها البني.
كوب من الحليب الدافئ في قدر متوسطة الحجم وخفقت حتى تصبح ناعمة. كرر العملية حتى يتم إضافة كل الحليب. يطهى حتى يصبح ناعما وسميكا قليلا ، مع الخفق من حين لآخر ، حوالي ثلاث دقائق أخرى. ضجة في الجبن.
صب خليط الجبن في حساء البطاطس. يقلب جيدا حتى يدمج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.