عشاء الليلة: الأسماك المحطمة بالبيرة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? عشاء الليلة: يمكن أن تكون الأسماك التي يتم ضربها بالبيرة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 713 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. أعجب 297 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من ملح الكوشر وزيت الكانولان والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البيرة ضرب الأسماك, سمك القد المخفوق بالبيرة، و الأسماك المحطمة بالبيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الدقيق ونشا الذرة والبيرة والبيض والملح معا في وعاء متوسط الحجم. تأكد من عدم وجود كتل. يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل ، وحتى 3 ساعات.
صب الزيت في فرن هولندي كبير. تحويل الحرارة إلى متوسطة وتقديمهم إلى درجة حرارة 375 F فهرنهايت.
شرائح السمك الجافة مع المناشف الورقية. يتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل. إسقاط كل قطعة في وعاء من الخليط.
عندما يكون الزيت عند 375 دولارا فهرنهايت ، قم بإزالة قطعة واحدة من السمك بزوج من الملقط ، مع ترك الخليط الزائد يقطر مرة أخرى في الوعاء. ثم خفضه في الزيت ، مع التمسك به لبضع ثوان لمنعه من الالتصاق بالقاع. كرر العملية مع شرائح أخرى. اضبط الحرارة على متوسطة إلى عالية للحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 350 دولارا فهرنهايت.
صفي شرائح السمك على صينية خبز مغطاة بمناشف ورقية.
تقدم مع كول سلو أو خل الشعير أو الليمون أو أي شيء تفضله.