عدس أسود كريمي مطبوخ ببطء مع بهارات كاملة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب العدس الأسود الكريمي المطبوخ ببطء مع التوابل الكاملة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 364 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفاصوليا, قرفة, حريف, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الهيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الهيل اللبن فطيرة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول دال بخارى-عدس أسود مطبوخ ببطء, بطيئة المطبوخة بلاك آيد بيز، و بطيئة المطبوخة بلاك آيد بيز مع لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي العدس والبازلاء في قدر كبيرة. املأ المقلاة في منتصف الطريق بالماء واشطف البقوليات بفركها بين أطراف أصابعك. سوف تصبح المياه غائمة.
استنزاف هذه المياه. كرر ثلاث أو أربع مرات ، حتى يظل الماء صافيا نسبيا ؛ استنزاف. أضف الآن 6 أكواب من الماء واتركها حتى الغليان ، مكشوفة ، على نار متوسطة. تخلص من أي رغوة تتشكل على السطح وتخلص منها.
أثناء غليان الماء ، اخلطي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار في محضر الطعام. نبض حتى يتم فرم المكونات.
بمجرد أن يغلي الماء وتتخلص من الرغوة ، أضف المزيج المفروم وقرون الهيل وأوراق الغار وعصي القرفة. خفض الحرارة إلى متوسطة, تغطية المقلاة, ويترك على نار خفيفة, واحيانا اثارة, حتى العدس تنتفخ وتليين والبازلاء هي العطاء سقوط بصرف النظر, حول 1 ساعة.
أثناء طهي البقوليات ، سخني 2 ملاعق كبيرة من السمن في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
رشي بذور الكمون واطهيها حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني المحمر ورائحة الجوز ، من 5 إلى 10 ثوان.
يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح حول الحواف ، من 3 إلى 5 دقائق.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وقلبي الطماطم والملح والفلفل الحار. تطهى الصلصة ، مغطاة جزئيا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ بعض السمن في الانفصال على السطح ، من 6 إلى 10 دقائق. ضع المقلاة جانبا حتى تصبح البقوليات جاهزة.
بمجرد أن تنضج البقوليات ، أضيفي الصلصة والفاصوليا والقشدة.
صب 1 كوب ماء في المقلاة وكشط القاع لتحليلها ، مع إطلاق أي صلصة وتوابل.
يضاف هذا إلى البقوليات ويقلب مرة أو مرتين.
غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تختلط النكهات ، من 5 إلى 10 دقائق.
ضجة في 2 ملعقة طعام المتبقية السمن والكزبرة ، وخدمتها.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;