عجة مكسيكية
وصفة العجة المكسيكية جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام المكسيكي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 493 سعرة حرارية. إذا كان لديك كريم وجبن مونتيري جاك وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عجة مكسيكية, عجة البطاطس المكسيكية، و عجة البيض المكسيكية.
تعليمات
في 8 في. مقلاة ، مقلي التورتيلا في الزبدة حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخفقي البيض والماء والملح في وعاء.
يسكب فوق التورتيلا في مقلاة ؛ يطهى على نار متوسطة. مع ضبط البيض ، ارفع الحواف ، واترك الأجزاء غير المطبوخة تتدفق تحتها. عندما يتم تعيين البيض ، وإزالة من الحرارة.
يمزج الأفوكادو مع 1/2 كوب من القشدة الحامضة والفلفل الحار وعصير الليمون ؛ وزعي أكثر من نصف العجة. أضعاف عجة في نصف ونقل إلى طبق دافئ. أعلى مع الطماطم والجبن المتبقية والقشدة الحامضة.