عجة إسبانية حقيقية
الإسبانية الحقيقية عجة يأخذ حوالي 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الغلوتين الحرة ، الألبان الحرة ، لاكتو البيض نباتي ، وكله 30 وصفة لديها 534 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. 938 جعلت الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بطاطس جديدة وبصل وبقدونس ذو أوراق مسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وهو يعمل كذلك هور مازا غير مكلفة نوعا ما. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل التورتيلا الإسبانية (عجة البطاطس الإسبانية), عجة الاسبانية، و عجة الاسبانية.
تعليمات
اكشط 500 جرام من البطاطس الجديدة أو اترك القشرة عليها ، إذا كنت تفضل ذلك.
قطعها إلى شرائح سميكة. يقطع 1 بصلة.
سخني 150 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة ، أضيفي البطاطس والبصل واتركيها برفق ، مغطاة جزئيا ، لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطس. صفي البطاطس والبصل من خلال مصفاة في وعاء كبير (ضعي الزيت المصفى جانبا).
يخفق 6 بيضات بشكل منفصل ، ثم يقلب مع البطاطس مع 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة والكثير من الملح والفلفل.
سخني القليل من الزيت المصفى في مقلاة أصغر.
ضع كل شيء في المقلاة واطهيه على نار معتدلة ، باستخدام ملعقة لتشكيل العجة على شكل وسادة.
عند ضبطه تقريبا ، اقلبه على طبق وانزلق مرة أخرى في المقلاة واطهيه بضع دقائق أخرى.
اقلب مرتين أخريين ، وقم بطهي العجة لفترة وجيزة في كل مرة واضغط على الحواف للحفاظ على شكل الوسادة. تنزلق إلى طبق وتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.