عائلة أوز أرز مقلي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق نباتي رئيسي? يمكن أن يكون الأرز المقلي لعائلة أوز وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 422 سعرة حرارية. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من ملح البحر والفلفل الطازج والبصل والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت جوز الهند يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة التوت جوز الهند دقيق الشوفان الكوكيز (مصنوعة من زيت جوز الهند!) كحلوى. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي القرنبيط " الأرز المقلي | من طاولة الأسرة الخالية من الحبوب / مقابلة مع المؤلف والهبة, أرز مقلي مع صلصة شو، و التوفو المقلي مع الأرز المقلي.
تعليمات
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت إلى مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الجمبري ويطهى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه ورديا وغير شفاف تماما ويطهى بالكامل ، حوالي 5 دقائق.
أخرجي الجمبري من المقلاة وضعيه جانبا في وعاء. (إذا كنت تستبدل التمبيه ، قم بإذابته إذا تم تجميده ، ثم ضعه في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر مع نصف زيت جوز الهند على نار متوسطة. استخدم ملعقة خشبية لكسر لبنة التمبيه إلى قطع صغيرة واقليها حتى تنضج تماما وتكون بعض القطع مقرمشة ، من 5 إلى 8 دقائق. توضع جانبا.)
زيادة الحرارة إلى متوسطة ، إضافة 1 المزيد من النفط ملعقة كبيرة ، ويقلى البصل المفروم لمدة 2 دقيقة ، حتى خففت ولكن لا احمر.
أضف الثوم والزنجبيل. يقلب باستمرار للتأكد من أن الثوم لا يحترق. بعد 2 دقيقة ، إضافة الفطر ويقلى حتى يتم تخفيف الفطر.
أضيفي صلصة الصويا والسريراتشا وزيت السمسم (في حالة الاستخدام) وقلبي حتى تمتزج.
يضاف البازلاء الثلجية واللفت والجزر ويطهى حتى يذبل اللفت قليلا ، حوالي 3 دقائق.
أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت والأرز وقلبي في المقلاة حتى يسخن الأرز. يقطع الجمبري إلى قطع صغيرة الحجم ويضاف إلى خليط الأرز.
في وعاء صغير ، اخفقي البيض. ادفع الأرز إلى جانب واحد من المقلاة واسكب البيض على سطح المقلاة ، وحركه بملعقة للتدافع والطهي. قلب البيض المطبوخ في جميع أنحاء الأرز.
رذاذ الأرز مع الخل, ميرين, وشراب وإعطائها إرم النهائي قبل التقديم مع رش الملح والفلفل, بذور السمسم, والبصل الأخضر شرائح رقيقة.
أعيد طبعها بإذن من ريليش: مغامرة في الطعام والأناقة والمرح اليومي من قبل دافني أوز. حقوق النشر 2013 بواسطة دافني عوز. نشرت من قبل وليام مورو ، بصمة هاربر