طهي الكتاب: موس الفلفل الأحمر مع الخبز المحمص بالثوم
طبخ الكتاب: موس الفلفل الأحمر مع الخبز المحمص الثوم هو نباتي وصفة مع 4 حصص. ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 616 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على خل النبيذ وملح وفلفل بحر مالدون وفلفل حريف وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. حاول طهي الكتاب: الثوم والفلفل الأسود سرطان البحر لينة قذيفة, طبخ الكتاب: أفضل موس الشوكولاتة، و طبخ الكتاب: موس الليمون الطازج لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الطماطم في مقلاة صغيرة ورشي عليها رقائق الأجار. قم بالدفء على نار خفيفة ، وقم بتدوير الطماطم حولها حتى تبدأ في الذبول وتطلق بعض عصائرها ، ثم حركها في رقائق أجار الذائبة ببطء. السماح ل
يخنة بلطف لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
ضعي الفلفل الحار والفلفل الحار وملح الكرفس والسكر والخل في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما جدا.
أضف الطماطم إلى الخلاط الآن (كشط كل بقايا أخيرة بملعقة) واخلطها لفترة وجيزة مرة أخرى. الآن مرر هذا الخليط
من خلال مصفاة غرامة في وعاء ، والضغط لأسفل على المواد الصلبة مع الجزء الخلفي من مغرفة صغيرة. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى تبدأ في التثبت.
تخفق الكريمة في وعاء آخر ، فقط حتى تتشكل قمم ناعمة. الآن نقل خفقت إلى خليط الفلفل وإعطاء هذا الخفق وجيزة لتخفيف ذلك.
اطو الكريمة بعناية في الفلفل النقي حتى تمتزج جيدا وبدون أي خطوط بيضاء. صب في راميكينز ، على نحو سلس على السطح ، وتمتد قطعة من البلاستيك التفاف على الجزء العلوي من كل واحد. مكان في الثلاجة لتعيين ، لمدة 2 ساعة على الأقل.
بالنسبة للخبز المحمص بالثوم ، قم بتحميص شرائح الرغيف الفرنسي حتى تصبح مصقولة بشكل جيد. افركي فص الثوم المقطع فوق كل واحد ، وتبليه برفق ، وادهنه بزيت الزيتون.
أكل موس الفلفل الأحمر مع ملاعق صغيرة ، وأحيانا نشر بعض منه على الخبز المحمص الثوم.