طهي الكتاب: رافيولي البطاطا الحلوة في مرق الجبن
طبخ الكتاب: رافيولي البطاطا الحلوة في مرق الجبن قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 365 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 46 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أحب الزوجان هذا الطبق الجانبي حقا. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق خمسة التوابل والزبدة وكمية ضئيلة من زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: رافيولي الليمون وجبن الماعز, طبخ الكتاب: بسكويتات الوفل البطاطا الحلوة، و طبخ الكتاب: حلوى حلوى البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 F ف. ضعي البطاطس بالزيت ، ورشي الملح والفلفل الأبيض ولفيها بشكل فردي بورق الألمنيوم.
تخبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى تصبح طرية جدا.
نقطع البطاطا الحلوة إلى نصفين ونغرف اللحم في وعاء الخلط.
أضف العسل ومسحوق خمس توابل ورشة ملح كبيرة. يحرك المزيج حتى يتحد ، ثم يتذوق ويعدل حسب الحاجة.
قم بإعداد محطة صنع المعكرونة الخاصة بك: وعاء حشوة الرافيولي ، وكومة أغلفة فطيرة باللحم ، ولوح تقطيع للعمل عليه ، ووعاء صغير من الماء (لإغلاق الرافيولي) ، وورقة خبز مبطنة بورق زبدة أو غلاف بلاستيكي. ضع ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط جلد فطيرة باللحم ، واغمس إصبعك في وعاء الماء واستخدمه لترطيب حافة جلد فطيرة باللحم ، ثم قم بطي الغلاف مغلقا ، مع الضغط على الحواف لإغلاقها.
ضع الرافيولي على صينية الخبز وكرر حتى يتم حشوها جميعا. يمكن استخدام الرافيولي على الفور أو تجميده على صينية الخبز. (بمجرد تجميدها صلبة ، انقلها إلى كيس الفريزر أو حاوية أخرى وتخزينها لمدة تصل إلى شهر.)
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
أضف أوراق المريمية واطهيها لمدة دقيقة أو نحو ذلك ، حتى تصبح عطرية.
يضاف مرق الجبن ويتبل بقليل من الملح وبضع لفات من الفلفل الأبيض ويترك على نار خفيفة.
إسقاط الرافيولي في وعاء من الماء المملح ؛ يجب أن بوب على سطح وعاء في حوالي 3 دقائق.
أخرج الرافيولي من الماء وقسمه بين أوعية التقديم. مغرفة كوب أو نحو ذلك من مرق في كل وعاء ومقبلات مع نثر البصل الأخضر.
الجمع بين قشرة (نصف بوصة الخارجي الجاف أو نحو ذلك من الجبن الصلب) لقطعة جيدة الحجم من بيكورينو رومانو (أو البارميزان أو أي الجبن صريف) مع ربع غالون من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة ، أو طالما يمكنك. سلالة واستخدام, أو تخزينه&[مدش]: تصل إلى أسبوع في الثلاجة أو لعدة أشهر في الثلاجة.