طهي الكتاب: الدجاج الطوب مع الخضر الخردل
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وطبق رئيسي كامل 30? طهي الكتاب: يمكن أن يكون دجاج الطوب مع خضار الخردل وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1840 سعرة حرارية, 133 جرام بروتين، و 139 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 16 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والدجاج ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة ممتازة. حاول طبخ الكتاب: الخضر الوردي, طهي الكتاب: عصيدة من دقيق الذرة مخنوق مع الخضر مطهو ببطء، و طهي الكتاب: اللفت الأخضر مع لحم الخنزير المقدد المدخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وزيت الكانولا في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار عالية. يتبل الدجاج بسخاء بالملح والفلفل. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضيفي أنصاف الدجاج إلى المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
ضع مقلاة أخرى مقاس 10 بوصات ، على الجانب الأيمن لأعلى ، فوق الدجاج وضع برفق لبنة ثقيلة أو علب حساء في المقلاة العلوية لتثقلها. يجب أن يكون الوزن 20 رطلا على الأقل.
خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهي الدجاج حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 18 دقيقة.
انزع المقلاة العلوية والأوزان ، واقلب الدجاج بالملقط ، واسكب أي دهون زائدة من المقلاة.
يضاف مرق الدجاج وعصير الليمون ويطهى الدجاج حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري للقراءة في الجزء السميك من الفخذ يسجل 160 دولارا فهرنهايت ، حوالي 3 دقائق.
بينما ينتهي الدجاج من الطهي ، قم بإعداد خضار الخردل. في وعاء كبير ، والجمع بين 2 ملعقة طعام المتبقية زيت الزيتون والخل شيري.
إضافة الخضر وإرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدمي الدجاج والخردل مع عصائر المقلاة.