صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة54
مجلة

طهي الكتاب: الدجاج الطوب مع الخضر الخردل

طهي الكتاب: الدجاج الطوب مع الخضر الخردل
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وطبق رئيسي كامل 30? طهي الكتاب: يمكن أن يكون دجاج الطوب مع خضار الخردل وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1840 سعرة حرارية, 133 جرام بروتين، و 139 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 16 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والدجاج ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة ممتازة. حاول طبخ الكتاب: الخضر الوردي, طهي الكتاب: عصيدة من دقيق الذرة مخنوق مع الخضر مطهو ببطء، و طهي الكتاب: اللفت الأخضر مع لحم الخنزير المقدد المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وزيت الكانولا في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار عالية. يتبل الدجاج بسخاء بالملح والفلفل. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضيفي أنصاف الدجاج إلى المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رفيع-رفيع-
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضع مقلاة أخرى مقاس 10 بوصات ، على الجانب الأيمن لأعلى ، فوق الدجاج وضع برفق لبنة ثقيلة أو علب حساء في المقلاة العلوية لتثقلها. يجب أن يكون الوزن 20 رطلا على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهي الدجاج حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
انزع المقلاة العلوية والأوزان ، واقلب الدجاج بالملقط ، واسكب أي دهون زائدة من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
يضاف مرق الدجاج وعصير الليمون ويطهى الدجاج حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري للقراءة في الجزء السميك من الفخذ يسجل 160 دولارا فهرنهايت ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
بينما ينتهي الدجاج من الطهي ، قم بإعداد خضار الخردل. في وعاء كبير ، والجمع بين 2 ملعقة طعام المتبقية زيت الزيتون والخل شيري.
المكونات سوف تحتاج
الخردل الخضرالخردل الخضر
خل شيريخل شيري
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
إضافة الخضر وإرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الخضرالخضر
8
قدمي الدجاج والخردل مع عصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخردل الخضرالخردل الخضر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري