صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طماطم ، ريحان ، ريكوتا جيلاتي

طماطم ، ريحان ، ريكوتا جيلاتي
قد تكون الطماطم والريحان وجيلاتي الريكوتا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.02 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 393 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير الخشنة والطماطم الدمعة ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الريكوتا والطماطم والريحان تورت, حساء الطماطم مع جبنة الريكوتا والريحان، و تارت الطماطم الإرث مع الريكوتان والريحان.

تعليمات

1
هريس الطماطم في المعالج حتى تصبح ناعمة. سلالة من خلال غربال غرامة ، والضغط على المواد الصلبة للافراج عن ما يكفي من هريس الطماطم لقياس 2 كوب. تجاهل أي هريس المتبقية والمواد الصلبة في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
هريس الطماطمهريس الطماطم
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
2
أضف 1 كوب شراب بسيط مبرد وقليل من ملح الكوشر الخشن إلى هريس الطماطم المصفى ؛ يقلب المزيج.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشير خشنملح كوشير خشن
شراب بسيطشراب بسيط
هريس الطماطمهريس الطماطم
3
نقل خليط الطماطم إلى صانع الآيس كريم وعملية وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
4
انقل الجيلاتي إلى الحاوية ؛ غطيه وجمده حتى يتماسك ، حوالي 3 ساعات. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبقى مجمدة.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو
1
جلب 1 1/2 كوب شراب بسيط لينضج في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
شراب بسيطشراب بسيط
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يرفع عن النار ؛ يضاف 3 أكواب من أوراق الريحان إلى الشراب ويقلب حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازجريحان طازج
شرابشراب
3
نقل خليط الريحان إلى وعاء وبردت حتى البرد ، حوالي 2 ساعة. هريس خليط الريحان و 6 ملاعق كبيرة من الماء في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
4
نقل خليط الريحان إلى صانع الآيس كريم وعملية وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
5
انقل الجيلاتي إلى الحاوية ؛ غطيه وجمده حتى يتماسك ، حوالي 3 ساعات. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبقى مجمدة.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو
1
يمزج جبن الريكوتا والحليب في المعالج ؛ هريس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الحليبالحليب
2
إضافة 3/4 كوب شراب بسيط وعملية حتى المخلوطة وسلس.
المكونات سوف تحتاج
شراب بسيطشراب بسيط
3
انقل خليط الريكوتا إلى صانع الآيس كريم وقم بمعالجته وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
4
انقل الجيلاتي إلى الحاوية ؛ غطيه وجمده حتى يتماسك ، حوالي 3 ساعات. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبقى مجمدة.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو
1
يقلب 1 كوب سكر و 1/3 كوب ماء في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ويغلي دون التحريك حتى اللون هو العنبر المتوسطة (وليس العنبر العميق) ، بالفرشاة أحيانا أسفل الجانبين من عموم مع فرشاة المعجنات مغموسة في الماء ودوامة عموم ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
2
إزالة عموم من الحرارة. إسقاط بلطف الطماطم في شراب الكراميل الساخن ، إمالة عموم لمعطف. باستخدام شوكة ، ورفع بسرعة من الطماطم ونقل إلى ورقة من احباط. تبرد الطماطم تماما. افعل قدما: يمكن صنع طماطم الكرز المسكرة قبل 5 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الكرزالطماطم الكرز
صلصة الكراميلصلصة الكراميل
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
3
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
4
صب كمية كافية من الزيت النباتي في قدر صغير ثقيل للوصول إلى عمق 1 بوصة. نعلق ميزان الحرارة تقلى إلى جانب قدر.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
5
سخني الزيت على نار متوسطة إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
6
إضافة أوراق الريحان ويقلى فقط حتى شفافة ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الريحان إلى مناشف ورقية لتصريفه. هل قبل: يمكن إجراء 5 ساعات قبل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازجريحان طازج
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
7
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
8
باستخدام 1-إلى 1 1/2 بوصة مغرفة الآيس كريم ، ملعقة من 1 مغرفة من كل الجيلاتي في الأطباق الضحلة أو النظارات.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفة الآيس كريممغرفة الآيس كريم
وعاءوعاء
9
يزين بالطماطم الكرزية المسكرة وأوراق الريحان المقلية ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الكرزالطماطم الكرز
ريحان طازجريحان طازج