طعم أفريقيا-كاري الدجاج الكيني
طعم أفريقيا-الكاري الدجاج الكيني قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.06 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 808 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 60 جرام دهون لكل وجبة. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبادي ، فصوص الثوم ، عصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري الدجاج الكيني, جنوب أفريقيا كاري الخضار، و الكيني بيلاو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج نصف الزنجبيل ونصف الثوم ونصف الكركم ونصف عصير الليمون ونصف الزيت في وعاء كبير مع كل الكمون وجارام ماسالا والكزبرة المطحونة والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الحار واللبن.
إضافة الدجاج ، وأنتقل إلى معطف في ماء مالح.غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.سخني الفرن على درجة حرارة شديدة (220 درجة مئوية / 425 فهرنهايت).يطهى الدجاج في طبق خبز ضحل خفيف الزيت مقاوم للهب ، مكشوف ، 10 دقائق.(مع ماء مالح).
يسخن الزيت المتبقي في قدر كبيرة ويطهى البصل ومسحوق الفلفل الحار والحلبة والزنجبيل المتبقي والثوم والكركم مع التحريك حتى يلين البصل.
أضف الطماطم (مع عصيرها) والقرفة والفلفل الأخضر وعصير الليمون المتبقي.ينضج ، مغطى ، لمدة 10 دقائق.ضجة في كريم والعسل ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، لمدة دقيقة واحدة.
يضاف الدجاج إلى الكاري ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج بالكامل.
يرفع عن النار ويحرك الكزبرة الطازجة ويقدم فوق أرز بسمتي ويزين بالكزبرة الطازجة.