صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طعام & فطيرة كريمة الكراميل من مجلة واين مع طبقة أرز مقرمشة

طعام & فطيرة كريمة الكراميل من مجلة واين مع طبقة أرز مقرمشة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب فطيرة كريمة الكراميل من مجلة الغذاء والنبيذ مع الأرز المقرمش. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 505 سعرة حرارية. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات غراهام المفرقع, شراب الذرة, نشا الذرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طعام & مجلة النبيذ' الشمر المقرمش المخبوز, طعام & تحولات الاسكواش زبداني مجلة النبيذ، و براعم بروكسل غراتان (مجلة شبكة الغذاء) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350°.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يوزع البندق في طبق دائري زجاجي ويحمص لمدة 8 دقائق ، حتى يصبح ذهبيا خفيفا وعطريا ؛ اتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
3
انقل المكسرات إلى محضر طعام صغير وطحنها بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
نسكب المكسرات المطحونة في وعاء متوسط الحجم ونضيف فتات غراهام المفرقع والسكر والزبدة ؛ تخلط حتى ترطب بالتساوي. اضغط على الفتات على الجزء السفلي والأعلى من طبق الفطيرة في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
اخبز القشرة لمدة 8 دقائق ، حتى بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
انقل طبق الفطيرة إلى رف لتبرد.
7
في قدر كبير وثقيل ، يمزج السكر والماء ويغلى المزيج على نار عالية إلى حد ما ، مع تحريك المقلاة برفق حتى يذوب السكر. يطهى على نار معتدلة ، دون عائق ، حتى يتشكل كراميل عميق العنبر ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
إزالة من الحرارة. إضافة بعناية 1 كوب من الحليب ، ثم يطهى على نار خفيفة معتدلة ، الخفق بلطف ، حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
في وعاء زجاجي صغير ، اخلطي 1/4 كوب من الحليب مع الفانيليا ؛ يرش الجيلاتين في الأعلى ويترك حتى يصبح طريا. في كوب قياس زجاجي كبير ، اخفقي ما تبقى من 2 3/4 كوب حليب مع نشا الذرة وملح الكوشر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يسكب مزيج الحليب في الكراميل ويغلى المزيج على نار عالية إلى حد ما ، ويخفق باستمرار حتى يتكاثف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
يرفع عن النار ويخفق في صفار البيض ، واحدا تلو الآخر. عودة الخليط ليغلي ويطهى حتى سميكة مرة أخرى ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
12
خفقت في خليط الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
13
باستخدام ملعقة مطاطية ، انشر بودنغ الكراميل برفق في القشرة المبردة. اضغط على طبق الفطيرة برفق على سطح العمل لتسوية البودينغ. اضغط على قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الفطيرة وضعها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
14
خط ورقة الخبز انعقدت مع ورقة شهادة جامعية ومعطف مع رذاذ الخضار. في قدر صغير ثقيل ، يغلى السكر والماء وشراب الذرة على نار عالية إلى حد ما. خفض الحرارة إلى معتدلة ويترك على نار خفيفة دون عائق حتى أشكال الكراميل العنبر العميق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
15
يرفع الكراميل عن النار ويقلب في الملح وحبوب الأرز. اكشطي الحبوب بالكراميل على صينية الخبز المحضرة واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة حتى تصلب.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
مربى الفراولة بدون بذور، مقسمةمربى الفراولة بدون بذور، مقسمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
16
كسر الأرز المقرمش إلى شظايا ؛ نقل إلى كيس بلاستيكي قوي. باستخدام شوبك ، سحق الطبقة العلوية إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
17
انشر الكريمة المخفوقة فوق الفطيرة المبردة ، واصنع دوامات عميقة. ضعي الفطيرة على الأرز المقرمش وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
18
جعل قدما
19
يمكن تخزين طبقة الأرز في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكن تبريد الفطيرة لمدة تصل إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل