صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

طبق لحم بقر برجر

طبق لحم بقر برجر
لحم البقر طبق برغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.84 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 281 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. مزيج من الأوريجانو والبيض والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي وصفة برجر اللحم البقري (إلفيس برجر مع السلطة والخيار), طبق لحم بقري مشوي مع صلصة الفلفل الحار والصنوبر والبقدونس، و برجر لحم البقر المزجج بالصويا.

تعليمات

1
باستخدام سكين طويل مسنن ، قطع الخبز إلى نصفين أفقيا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
2
وزعي الزبدة بالتساوي على الجوانب المقطوعة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
في وعاء كبير ، اخفقي البيض حتى يمتزج ، ثم أضيفي اللحم البقري والبصل وفتات الخبز والمرق والثوم والأوريغانو واخلطيهم جيدا. خط ورقة الخبز 12 من 15 بوصة مع ورقة مشمع. اكشط خليط اللحم على الورق واتركه في جولة بعرض 12 بوصة (أو 1 بوصة. أوسع من الخبز).
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
تحضير الشواء للحرارة المباشرة.
5
في حالة استخدام قوالب الفحم ، قم بتغطية صفيحة النار بطبقة واحدة صلبة من الفحم المشتعل ؛ دعهم يحترقون إلى الحرارة المطلوبة. تعيين شواء في مكان وقياس الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
في حالة استخدام موقد غاز ، قم بتحويل جميع الشعلات إلى غطاء مرتفع وأغلق لمدة 10 دقائق. اضبط الشعلات على الحرارة المطلوبة. تعيين شواء في مكان وقياس الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
عندما شواء ساخنة (يمكنك عقد يدك على مستوى شواء فقط 2 إلى 3 ثوان) ، وضع اللحوم على الشواء: عقد طرفي ورقة الخبز ، عكس باتي على شواء. سحب ورقة مشمع قبالة باتي وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
طهي باتي حتى احمر على القاع ، حوالي 7 دقائق. للدوران ، استخدم 2 ورقة خبز بدون شفة ، واحدة كدافع للانزلاق باتي على الورقة الثانية. عندما تكون باتي على صينية الخبز ، اقلب الورقة الأولى عليها. عقد ورقة الخبز معا ، تسليم ، وحرك باتي ، الجانب البني حتى ، مرة أخرى على شواء. استمر في الطهي حتى ينضج جيدا (لم يعد لونه ورديا في المنتصف ، مقطوعا للاختبار) ، من 7 إلى 9 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
خلال الدقائق القليلة الماضية ، يطبخ اللحم ، إذا كان هناك مساحة ، ضع الخبز ، وقطع الجانب لأسفل ، على الشواية للخبز المحمص. إذا لم يكن هناك مساحة كافية ، نخب الخبز بعد إزالة باتي. حرك صينية خبز تحت اللحم ، ثم حرك اللحم على النصف السفلي من الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
10
نقطع النصف العلوي من الخبز إلى 8 أسافين. ترتيب أسافين الخبز على برغر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
11
قطع برغر والجزء السفلي من الخبز إلى أسافين.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم