طبخ الكتاب: ميسو التوفو ناجتس مع ادامامي
طبخ الكتاب: ميسو التوفو ناجتس مع ادامامي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 285 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط نشا الذرة ، مورومي ميسو ، والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التوفو هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك التوفو كحلوى. جعلت 60 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: ادامامي حمص, سلطة الذرة وإدامامي مع ميسو التوفو، و طهي الكتاب: التوفو محنك.
تعليمات
البصل الأخضر والزنجبيل في زيت السمسم لبضع دقائق ، ثم يرفع عن النار. تغلي ادامامي في الماء فقط ما يكفي لتغطية لمدة 5 دقائق ، حتى تصبح طرية حتى الآن لا تزال ثابتة. بدلا من ذلك ، ضع الإدامامي على طبق ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعه في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
يضاف البصل الأخضر المقلي والزنجبيل والميسو والملح.
امزج معا جيدا باستخدام يديك النظيفة بشكل لا تشوبه شائبة. بدلا من ذلك ، يمكنك مزج هذا في معالج الطعام ، ينبض للجمع. عندما يتم الجمع بين كل شيء إلى عجينة ناعمة ، مزيج في ادامامي.
قسم خليط التوفو إلى تسعة أجزاء وشكل شذرات مسطحة مستديرة أو بيضاوية الشكل. معطف في نشا الذرة.
سخني 1 بوصة (2.5 سم) من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يكون الزيت ساخنا بدرجة كافية عندما تتحول قطعة صغيرة من التوفو المطلي بنشا الذرة إلى الزيت إلى اللون البني في بضع ثوان. اقلي الشذرات على دفعات ، مع الحرص على عدم اكتظاظ المقلاة ، حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين.
استنزاف جيدا وبارد قبل التعبئة.
ملاحظة: يمكن تجميد هذه الشذرات بنجاح كبير. سوف يتغير الملمس قليلا ، لكنها ستظل جيدة. يمكن قلي ناجتس الباردة في مقلاة جافة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة من الخارج وتسخينها ، أو مسلوقة برفق في مرق داشي للحصول على ملمس أكثر نعومة. كما أنها جيدة في الحساء.